看看我的1人食晚餐，簡單又豐富，20樣食材15分鐘搞定
嘿嘿，老公孩子不在家，你會給自己做一頓營養好吃的晚餐嗎？
我會。
而且還覺得更自由了，愛吃什麼就做什麼，種類更豐富，半點不浪費！
我喜歡慢悠悠地做東西，再把它們放在漂亮的盤子里，然後再慢慢地吃掉。順便還發個朋友圈，記錄下今天的心情和美食，有時候也寫上做法，讓別人也可以借鑒。
連老公都忍不住在我下面留言：「你一個人吃這麼豐盛，日子似乎過得更舒服了呀！」
有人說怕麻煩，有人說發圈是炫耀，但更多人是肯定和喜歡。
其實，日子是自己過的，如人飲水，冷暖自知，堅持初心就好，管那麼多幹嘛？
做起來也不麻煩，我的一人食晚餐都是很簡單的，大家喜歡的話，可以關注我，經常來看看哦！
晒晒今天的一人食，藜麥核桃芝麻燕麥糊 蛋包藜麥小米飯卷 吐司脆片 胡蘿蔔兒菜，營養豐富多樣，味道好吃又飽腹，算一算，食材大約有20種，全程一共只需15分鐘，非常簡單！
藜麥富含蛋白質，是現在最流行的瘦身減脂餐食材，小米、黑小米營養豐富，這三者一起煮成米飯，再用蛋皮包起來，咸香美味，精緻好看又健康！
有主食，自然少不了蔬菜，簡單用水焯一下，滴幾滴醬油，鮮美又簡單！
最為誇讚的是吐司脆片，金黃酥脆，一咬「咔擦咔擦」響，而且還暗藏了一個小小心機！看到中間白色的地方了嗎？仔細看，其實是一顆心哦！
嘿嘿，雖然朦朧，但是一片浪漫初心在手，吃了心情好啊！
這個藜麥核桃芝麻燕麥糊，裡面東西可多了，10幾種食材呢！是用1個熟料包打的，加點開水，2分鐘一杯，柔滑細膩，又好吃又簡單！
因為這些都是可以用不同工具同時做的，所以並不需要花太多時間，一共15分鐘就好。
下面簡單說下做法。
三色藜麥、小米、黑小米洗凈。
加水，用一個小鍋大約煮15分鐘左右，水基本幹了就好。
煮的時候，用錫紙剪個心。
早餐機預熱一下，放上吐司，錫紙心放在上面。
蓋上蓋子，慢慢加熱，可以過段時間打開看一下，烤成深色就酥了。（錫紙心的目的是留一個心，只是因為喜歡，你不喜歡可以省略。）
接下去把豆料包放入豆漿杯（或其它料理杯、破壁機等等），再加上200毫升水。
啟動「熱飲」模式，自動打糊。
最後，藜麥小米熟了以後，盛出冷卻。
同時切點蔬菜，用開水焯下，撈出瀝干。
最後，雞蛋加適量鹽和蔥花打散，鐵鍋加1滴油，刷開到鍋面。中小火加熱後，倒入蛋液，晃動鍋子，攤成一張蛋餅。
輕輕揭起蛋皮，不會沾的，比不粘鍋效果還好。
好看的那面朝下。
鋪上藜麥小米飯。
捲起來。
切段。
倒出米糊。
最後擺個盤，拍個照，美美地享用吧！
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