玫瑰餅你知道怎麼做嗎？

相信大家一定吃過小時候媽媽經常會給我們吃的桂花餅吧，不僅好吃美味而且清香撲鼻，對我們的身體也有很大的好處。不過玫瑰餅不知道大家小時候有沒有吃過呢？玫瑰餅顧名思義就是用玫瑰花製作而成的，而且它也是非常的美味而且還非常的有營養。今天小編就給大家分享一下玫瑰餅的做法。

首先需要準備好原料：玫瑰醬：180克植物油：35克白芝麻：20克糯米粉：90克煉乳：10克蜂蜜：10克，豬油：45克（油酥）低筋麵粉：80克（油酥）溫水：60克（油皮）豬油：20克（油皮）中筋麵粉：120克（油皮）細砂糖：10克（油皮）。然後就開始進行製作了，我們先把做好的油酥，放入保鮮膜，冷藏半小時。再接著做油皮，揉好麵糰後，蓋保鮮膜靜置10分鐘。玫瑰醬和輔料里的食材混合，加入糯米粉，做出來的玫瑰餅，是有糯糯的感覺，很好吃。玫瑰餡料分成15等分，蓋保鮮膜備用。 靜置好的油皮和油酥分成均等的15份，一份油皮裹著一份油酥。再把他200度預熱烤箱，中層上下火烘烤20分鐘即可。

不過大家要是覺得製作起來有點麻煩，也可以在網上進行購買，也是非常美味的。

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