為什麼粵菜不如川菜受歡迎？除了實力，這一點原因才是關鍵，網友：很無奈
飲食
11-26
為什麼粵菜不如川菜受歡迎？除了實力，這一點原因才是關鍵，網友：很無奈
粵菜在南方比較有名氣，不過在北方的話卻是沒有銷路的，粵菜最大的特點就是清淡或者說更適合健康養生，很符合南方人的口味。其實很多比較昂貴的美食還真是都源自於粵菜系呢，粵菜多數都是秉著健康養生為理念的，可是這種健康養生的食材卻未必是大家的最愛呢。
和粵菜相反的就是川菜了吧，川菜憑藉麻辣的口感到現在都十分的受歡迎，川菜的很多美食總是能吸引全國各地的吃貨，成都也被譽為美食之都，很多吃過成都的各種小吃吧。現在川菜的名氣已經遠遠的都超過了粵菜，那麼為什麼粵菜卻不如川菜出名了，其實根本不是實力的原因。
主要還是現在年輕人口味的問題，現在人喜歡清淡的真是越來越少了，大家都喜歡麻辣的口感才能刺激我們的味蕾，這才是川菜為什麼比粵菜受歡迎的關鍵所在。就好比白切雞看上去就讓人感覺沒食慾的樣子，川菜的辣子雞相反就會食慾大增，只能說是現在人的需求不一樣了，導致的粵菜不如川菜受歡迎了。
得知這樣的原因網友也表示：很無奈，這或許就是一個市場需求的變化，和菜品本身的能力是沒有很大關係的。
