有一種牡丹可以榨油，營養價值高，冬季管理不容忽視
大部分人都知道牡丹是花王，以洛陽牡丹為貴，卻不知道牡丹除了賞花以外，還有多重用途，其中有一種牡丹叫做油料牡丹，以牡丹油馳名，用途十分廣泛，價值極高。
都說城市人惜花如命，農村也有愛花之人，在商洛農村的街道兩旁、廣場綠化、農家樂附近、庭院到處能看到觀賞牡丹的身影，在山坡地也經常能夠看到成片的藥材基地。油料牡丹被商洛市當地人以合作社為名義引進以後，短短的三年時間，就從原來的28畝發展到如今的1569畝，其中連片栽植的面積就有三大塊，最少的也有80多畝。根據苗木基地的技術要領，結合本地的氣候狀況、耕地類型、接受能力和栽培經驗，已經有了一整套的栽培模式，初步取得成功。
我們都知道，牡丹在秋季就會落葉，冬季只剩下光禿禿的枝條，如何做好冬季管理，為第二年生長發育提供堅實的基礎，就顯得很有必要。油料牡丹第3年起開花結子，第5年就可以進入豐產期，連續結果60年沒問題，高產期可以持續30年，每畝可產牡丹籽350～500公斤，按照現行價格，每年產值在6000～10000元，是目前糧食作物價值的6倍以上，是山區農民可以選擇的主導產業之一。
1.栽植第一年冬季管理油料牡丹在秦嶺以南地區可以正常露地越冬，不需要覆蓋物。一般情況下，為了提高幼苗成活率，都會選擇秋末落葉以後進行。這個時間段土壤濕度比較高，容易提早生根發芽，早春返青早。但是必須要求壓實根系以後澆水，再覆土，避免根系漏風而導致凍害發生。另外，可以將地上部分平茬處理，然後覆蓋一層秸稈，保濕增溫，提高幼苗成活率。這樣一來，第二年春季選留3～5個枝條，其餘抹除，確保莖桿粗壯，並正常開花結果。
2.冬季修剪從栽植第二年起，冬季修剪的對象就是以下幾個類型：疏剪多餘的弱花枝、營養枝和萌芽，剪除花柄、枯萎枝、萌櫱、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、變形枝，留壯枝。這就是所謂的「三枝九鼎」的去留原則，即去弱扶壯，每株留三個主枝，每個主枝留三個側枝，目的就是枝疏花密。而觀賞牡丹則是觀賞，以透光通氣為基礎，構建不同的樹型為目的。主要樹型有獨桿型、直立型、開張型、圓球型和匍匐型等五種。牡丹葉片變黃以後，有的葉片會滯留在枝條上，地面也會有大量的落葉，都會有攜帶病菌和蟲害的可能性，在冬季修剪的過程中要一併全部清理乾淨。處理枝條上的樹葉時，以葉片脫綠以後及時進行，最好保留一部分葉柄，避免損傷腋芽。能夠協助脫落的，用手輕輕摘掉就可以了。
3.冬季施肥牡丹生長期長，消耗營養多，需求營養元素多，需求數量大。栽植當年，如果底肥充足，就不必要再次施肥了。從第二年開始，就要每年追肥了。冬季施肥以餅肥、圈肥、土雜糞為主，也可以施入人糞尿，因為整個冬季根系不會吸收養分，所以，可以不要求腐熟，但是可以用殺蟲劑和殺菌劑處理肥料，避免病原菌和蟲卵等。
施肥量根據不同的栽培年限確定，一般2 ～ 3 年生的牡丹每株可施人糞尿0.2公斤，4 ～ 5 年生的牡丹可施餅肥0.2公斤或人糞尿0.4公斤，6～7 年生的牡丹可施餅肥0.3公斤或人糞尿0.6公斤。以後逐步增加。如果每株再施入三元複合肥30～50克更好。施肥距離栽植部位越來越遠，以和主根保持20 ～ 25厘米為宜 ，施肥深度10～15厘米。如果過近，容易傷根。
4.病蟲害防治牡丹生長季節，會有多種病蟲害危害，如蠐螬等地下害蟲、吹綿蚧、灰霉病和褐斑病等。一般處理地下害蟲在立冬前正在活動的時間用毒死蜱進行藥劑灌根；吹綿蚧可以用手工將莖桿上的蟲體刮凈並燒毀處理，再用3 ～5 波美度石硫合劑塗抹枝幹，降低越冬雌蟲和蟲卵數量。也可以結合修剪用剪刀剪取有蟲害的莖桿，帶出去燒毀。
5.越冬雜草處理牡丹落葉後，也會有大量的雜草，雜草類型和麥田差不多，有禾本科雜草，也有闊葉雜草。一般在立冬至上冬前一段時間進行一次全面深鋤，也可以和施肥同時進行，提溫保墒，避免爭奪養分，為第二年牡丹生長發育掃除障礙。
說起來挺麻煩，其實，牡丹冬季管理就是清理落葉、冬季施肥、冬季修剪和結合冬季除草翻地進行病蟲草害防治，基本上可以一次性全部搞定。其目的就是減少病蟲草害危害，培育健壯的枝條，為了第二年的開花結果奠定基礎，就這麼簡單。
