萵苣炒肉片，萵筍清脆，肉片嫩滑，微微辣很下飯哦
飲食
11-27
超級下飯的萵苣炒肉片，咸鮮可口，老公吃了2碗米飯。微微辣很下飯哦，喜歡的小可愛收著！
萵苣炒肉片
圖文 |薄荷糖的味道
後腿肉
適量
萵苣
2根
辣椒
3個
料酒
1勺
川味辣椒醬
1勺
醬油
1-2勺
油
1勺
澱粉
1勺
薑末
少許
鹽
少許
糖
適量
1. 肉比較多，差不多一斤了，買了35塊錢的。
2. 萵苣切片，加一點鹽拌勻，沙一下苦水。
3. 肉切片 薑末 料酒 辣椒醬 油 澱粉 醬油，攪拌均勻腌製片刻。
4. 辣椒切片，醬油隨肉的多少適當增減。
5. 肉片翻炒至變色後裝出。
6. 萵苣稍微炒軟。
7. 倒入肉片，加少許鹽和糖調味，出鍋前放入辣椒炒勻即可。
8. 裝盤開吃。
9. 真的超級下飯呀。
10. 來一口？
小竅門：
1、沒有辣椒醬放郫縣豆瓣醬也可以。
2、萵苣出的水不要倒進去了。
~~ By 薄荷糖的味道~~
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