加了脆米和藜麥的黑巧克力,又香又脆,低糖無負擔!
對於巧克力,很多女生是滿滿的抗拒。「高糖、高熱量、易發胖」,這些標籤讓巧克力聽起來充滿了罪惡感。
這時候,很多人會選擇吃熱量和脂肪含量較低的黑巧,但黑巧苦澀的口感實在是讓人難以接受。
總之,大家想要的,是那種好吃、健康又不易發胖的巧克力。
一條生活館這就給你找來了——來自「每日黑巧」的黑巧克力,有原味、脆米味、藜麥味3種可選。
這款黑巧克力,原產國為瑞士,在瑞士歷時5年研發而成,可可含量高達98%。
所選用的原料,是來自厄瓜多的優質可可豆。帶有干漿果、雪松和甘草的香味,彷彿森林中雨後清晨的氣息。
在製作時,採用比利時菊粉代替了白砂糖的添加。菊粉取自植物菊苣根,不但有甜味,同時還是天然植物膳食纖維,輕微的甜度完美地平衡了黑巧的苦澀。
在保證濃厚、順滑的口感同時,也做到了低糖、高膳食纖維。
每100g的每日黑巧中,含有高達約33~35g的膳食纖維(三個口味的含量有細微區別)。1片每日黑巧中,約含有1.6g的膳食纖維。
以健身人士經常食用的西藍花為例:每100g西藍花,所含的膳食纖維量是1.6g。所以吃1片每日黑巧,就相當於吃了100g的西藍花。
膳食纖維能幫助腸胃蠕動、排出「垃圾」,同時食用後會有一定的飽腹感,非常抗餓。
此外,為豐富巧克力的口感,還添加了德國的脆米和脆藜麥等健康穀物,既增加了咀嚼的香脆度,還幫助身體補充蛋白質。
這樣好吃又健康的巧克力,吃起來完全沒負擔。
「每日黑巧」黑巧克力,現在一條生活館有售
規格:50g/盒(共10塊),三種口味可選
限時特惠價:¥52(日常銷售價:¥58)
現在購買還可享:同款第2件半價
12月4日23:59特惠結束
藜麥黑巧克力
藜麥黑巧中,添加了歐美女明星和健身達人都非常喜歡的穀物——藜麥。
藜麥原產於南美洲安第斯山區,是印加土著居民的主要食物,有5000~7000多年的種植歷史,古印加人稱它為「糧食之母」。
藜麥熱量低,膳食纖維豐富,蛋白質含量高達16%~20%,對健身的人來說,它在降低熱量攝入、增加飽腹感的同時,還補充了優質蛋白。
這款藜麥黑巧,白砂糖的添加量是0,但是有了菊粉的加入,口感比一般黑巧甜多了。
剛放進嘴裡會有一點微苦,慢慢融化後就會感覺到它純正的香氣,還夾雜著一股淡淡的焦香味。
裡面的藜麥脆脆的,和絲滑的巧克力搭配在一起,別有一番滋味。
拿兩塊放在熱牛奶里也非常好喝,可以試試看。
脆米黑巧克力
這款脆米黑巧,添加了口感酥脆的脆米,還加了0.5%的白砂糖,吃起來口感豐富,回味甘甜。
脆米經過輕度烘焙後,不僅有了酥脆的口感,穀物香氣也被充分釋放。
吃上一塊,可可香、穀物香在口中瞬間爆發,伴隨著巧克力絲滑香醇的口感,十分美妙。
原味黑巧克力
原味黑巧克力,吃起來微苦微酸,是地道的原味黑巧,口味純正,很受專業巧克力愛好者的喜歡。
初入口時,口中滿是烘焙後的可可香氣,緊接著微酸的果香和香草香開始出現。
細細品味,那恰到好處的苦澀與醇香,讓味蕾覺得驚訝又驚喜,這就是原味黑巧的魅力。
「每日黑巧」黑巧克力,現在一條生活館有售
規格:50g/盒(共10塊),三種口味可選
限時特惠價:¥52(日常銷售價:¥58)
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12月4日23:59特惠結束
「每日黑巧」的誕生
在原料的選擇上,「每日黑巧」可謂是下足了功夫。首先調研了世界上多個可可豆產區,最終選擇了厄瓜多優質可可豆Nacional Arriba。
然後與瑞士專業的巧克力工廠進行合作研發,其中還有十位瑞士巧克力專家一起參與。
先將可可豆倒入專用的木質容器,並在上面覆蓋香蕉葉,發酵5~7天。
發酵過程中微生物、酵母菌、木箱等賦予了可可豆獨特的風味。豆子的溫度會保持在50度左右,既殺死了附著在豆子表面的細菌,也讓豆子表面變得乾燥,呈現深棕色。
發酵後,將豆子放入精鍊槽進行精鍊,經滾輪長時間轉動反覆翻轉、推撞、摩擦,讓可可豆獲得了細膩潤滑的口感。
由於可可含量較高,需要經過48小時的精鍊時間,這個過程中要不斷測試溫度並及時調整,使溫度保持在60~70度之間,確保可可豆的香氣與風味。
最後,在巧克力中添加脆米、脆藜麥等,來豐富巧克力的口感。
整個製作過程中,不額外添加人造色素、香精、化學添加劑、防腐劑等,吃起來健康放心。
包裝採用便攜輕巧的小方盒,三種顏色,三種味道。
每片巧克力都獨立包裝,食用和攜帶都更加方便,也不會弄髒手。
「每日黑巧」黑巧克力,現在一條生活館有售
規格:50g/盒(共10塊),三種口味可選
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