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存福鼎白茶與存錢,到底哪一個更划算?

有人問:「為什麼自己不是富二代?」

答:「那是因為當年你爸沒有存福鼎白茶!」

哈哈哈!

有機會能收藏到其中的一兩款經典福鼎白茶,且不說這些茶的歷史見證價值,其品飲價值更是難以預估。

除了收藏一些有歷史價值的福鼎白茶,不少人藏茶,也是為了當時的一些回憶。

世事變化無常,如果說相機能留下當時的畫面,文字能記錄下當時心情,可能只有福鼎白茶,能保留住當時的味道了。

一、年輕才是存茶的重要階段

年輕人存福鼎白茶並不算熱潮,反而都是一些退休了、有閑時的中年人愛琢磨存福鼎白茶的事。但其實存福鼎白茶最好的階段,應該就是年輕的時候。因為年輕人有穩定的收入來源,在合理支配工資之後,應該有一定的金額是用作於未來的投資的。這一部分金額,用於存下自己心愛的福鼎白茶,也是不錯的選擇。

年輕時候,有精力去研究福鼎白茶的存儲價值,比較容易接受新鮮事物,可以豐富對茶葉的收藏眼界。若是年歲已大,不容易接受新產品,對茶葉升值空間的敏感度不高,可能會錯過一些不錯的收藏茶品。

二、存下的是茶葉發展的故事

茶葉也在人類進步的長河中,從不同年份、不同製作、不同天氣、不同包裝來看,每一款茶都會給人不同的驚喜。定期地收藏下福鼎白茶的「小變化」,其實也是在見證著茶葉發展的歷史。

有了這些收藏起來的福鼎白茶,可以同一種茶的不同年份、不同工藝放在一起做評飲,也是茶人學習的一部分。所以要越早開始存福鼎白茶,以後能夠品茶的標準就越豐富。

三、存茶其實也是「存錢」

購買茶葉早已算是茶友們一項重要的開支,但隨著社會的發展,茶葉的成本也在增長。從採摘的人工到運輸的費用,各項生產成本的增加,最終生產商都會攤到每個顧客的錢上。再加上茶葉從生產商到購買者手裡,中間還會經過多少經銷商我們也無從獲知,從長遠來看,福鼎白茶的價格其實只會越來越高。

成本的上漲加上季節的波動,茶葉在你買入手中的時候,可能已經是較未來而言比較合理的價格了。所以把一些適合存儲的福鼎白茶,收藏起來,可以為我們以後想喝這款茶時省去一筆上漲的費用,存下的茶葉,其實也是省下了一筆開支。

四、用白茶交友,品嘗不同的味道

如果說茶友的圈子有多少,那真是數不勝數。愛好泡茶工藝的茶友聚在一起,有沖泡手法技巧上的學習;愛玩紫砂的茶友聚在一起,有各種壺型、大師手工藝術的展示;而愛存福鼎白茶的茶友聚在一起,則有一種茶葉歲月的見證。

分享著自己的存茶故事,分享一些關於福鼎白茶的收藏知識,一邊品飲著每個人珍藏的好茶,一邊交流自己對存茶的深情,這一場面,也算是茶友們存茶的一種情感上的「財富」吧?

五、讓白茶,與歲月重新轉化

因為茶葉中含有對人體有益的生物成分,所以把茶成為「藥材」也並不為過,但茶的藥性並不強。不同的加工工藝,使茶分為六大類,以適應不同人體體質對茶葉的需求,所以有些茶的茶性只是經過了人工的轉化,並未由「自身」轉化出來。

福鼎白茶不炒不揉,自然萎凋,最大程度地保留了茶葉天然的營養成分。如果將這些福鼎白茶存起來,待它們與歲月重新轉化,其茶性可能更適應人體的需求,其所含的健康分子更好地被人體吸收。

「越陳越香」的茶,需要的是時間的幫助。福鼎白茶,所謂「一年茶,三年葯,七年寶」,但市面上賣的白茶能真正有七年的確實不多。如果能存下白茶,其寒性、涼性也有所收斂,多年以後再喝,味道更溫順,更是存下了一份健康。

老白茶在茶葉市場上的需求也是與日劇增,隨著大家對老茶的深入研究,老白茶的一些獨特的保健效益也慢慢被人認知。除了味道上更醇、順、滑、柔,老茶也具有一定的養胃暖身,活通經絡的效果。

具體存下的福鼎白茶有多好?給予白茶自身轉化之後是什麼味道?可能只有真正存過好茶,喝過存茶的人才誇得上來,所以為了未來有機會能品出茶葉更原始的滋味,開始存福鼎白茶吧!

六、用白茶做相機,記錄下腳步的旅行

年輕人喜歡旅遊,對世界充滿好奇,特別是愛喝茶的年輕人,有機會一定要去探訪茶山茶園,探索傳承至今的茶文化。

在遊覽山水之間,為自己泡上一壺茶,即可欣賞四周美景,又有茶香茶氣縈繞,把這款茶存下來,也是存下了當下的味道。

在回家時,想要回味這段旅程,便有了味道的記錄,除了單一的相片畫面,更有一份自然滋味。

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