整天疲勞？可能是缺它，它能給身體帶來3大好處！
提到維生素C，大家的第一反應應該就是能美白，有這種認識的人，只能說你們真的是太小看維生素C了。從外抗衰護膚，內在預防疾病排解毒素，它無所不能，而且還被當作了家用藥箱中的必備品。身體一旦缺少維生素C，會感覺非常疲勞，隨後免疫力也會下降，一系列比較嚴重的身體問題會隨之而來。今天我們一起來談談，維生素C這種大家都沒有全面了解的營養物質。
這種維生素又被稱作抗壞血酸，它是非常重要的水溶營養素和抗氧化物質，所以缺少它會引發壞血病。維C的這些作用，對生活在城市中，被重重壓力壓在身上的人群來說，不可或缺。它能給健康的人群帶來什麼保健效果呢？
羥化
這種維生素多方面的參與著體內重要物質的代謝，膠原蛋白的合成離不開它，所以說你攝入再多的膠原蛋白，人體能不能吸收就得看維C是否幫上忙了。體內攝入的量充足，還能讓膽固醇轉化為膽汁酸。
解毒
重金屬、細菌、毒素、藥物的毒副作用都很害怕維C，因為他們相遇後會被分解掉。生活在環境污染嚴重的城市裡，我們更需要它。
強化身體免疫
身體出現炎症之後，血液里的白細胞會吞噬炎症細胞，而白細胞的數量是否充足、吞噬功能能否正常發揮都要依賴血液里的維生素C。換句話說，體內攝入量水平正常，那麼白細胞的吞噬功能會很強，也就是身體抵禦疾病的能力變得強大。
整天疲勞？可能是缺它
輕度的疲勞只是缺乏的早期癥狀，一直缺乏下去，還會出現全身疾病，比如，全身無力、怠倦，皮膚有斑點或淤青，牙齦易出血發炎等。
之前說過缺乏維C會出現壞血症，所表現出來的就是身體內部和外部，不該出血的地方無緣無故流血，比如牙齦、鼻腔、小便、大便、顱內、腹腔、胸腔等區域。
每天攝入多少才夠呢？
成年人每日要攝入200mg，血液中的維C濃度要接近飽和，不能低於70umol/L。一旦長期低於這兩個水準，那麼極有可能引起中風、癌症。主要的獲取來源是新鮮的果蔬，比如韭菜、辣椒、菠菜、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、番茄、柑橘、鮮棗等。而肉類裡面含有的量非常少，所以平時只吃葷不吃素的話，就容缺維C。
要額外通過營養片來補充嗎？
如果能保證每天吃的果蔬量足夠，比如一個成年人每天要吃夠300-500g蔬菜和200-350g水果就可以滿足日常需要了，不推薦在另外服用補充劑。再一次強調，儲存時間過長的果蔬，維C會被破壞，甚至大量流失，所以建議大家少量購買果蔬，現買現吃，還有在烹飪過程中避免時間過長讓維C流失過快。
大家會通過什麼手段來補彌補體內缺乏的維C呢？
