冬天，吃魚肉不如它，補鈣瘦小腹，小肚子變平坦，體重變為2位數

最近，溫度一直下降，實在讓人招架不了，棉襖，各種保暖的衣服穿著，這樣才覺得暖和一些，冬季的胃口也大了許多，吃一些食物才能抵禦寒冷，冬季吃一些蛋白質豐富的食物，對身體好，還能營養均衡，這次呢，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是素雞炒青椒。

冬天，吃魚肉不如它，補鈣瘦小腹，小肚子變平坦，體重變為2位數。說起素雞，和雞肉可是一點關係都沒有哦，素雞屬於豆製品食材，營養價值很高，豐富的蛋白質，和礦物質，能夠改善食慾，促進吸收，尤其加上青椒一起炒，更能突出它的味道，下面，詳細的介紹下它的作用。

素雞炒青椒這道菜很簡單，我們先把主要的食材準備下，素雞適量，青椒適量，鹽適量，大蒜一頭，干辣椒適量，食用油適量。

1，首先，將素雞沖洗乾淨，瀝水後，切成片狀，放在盤中。

2，順手，要把青椒去籽洗洗乾淨，然後，切成條狀，放在一邊備用。

3，這個時候，熱鍋中倒上一些油，油溫高了後，加上大蒜，干辣椒進去，炒香後，再把素雞放進去。

4，用旺火快速的翻炒，加上些青椒進去，放上鹽，雞精進去，炒到食材斷生，入味，就可以裝盤了。

這道素雞炒青椒大家學會了嗎，一道色香味俱全的美味，素雞中的鈣質很豐富，有很高的營養價值，對於腸道來說，又十分的好吸收代謝，不會給腸道帶來負擔。

另外，素雞炒青椒中含有高蛋白，豐富的礦物質，常吃又能促進血液快速循環，幫助代謝脂肪，素雞的口感類似與肉，口感很是獨特，想要瘦身的朋友別錯過。

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