冬季已至，痛風、高尿酸患者如何在冬季進補調理？這份指南收好

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冬季已至，氣溫降低，人體的新陳代謝也逐漸減慢，這時營養最易吸收儲存，所以在中國的傳統認知里，冬季是適宜進補的時節。但痛風、高尿酸患者卻是個特殊群體，痛風、高尿酸的產生與飲食有著密切聯繫，為降低尿酸水平和防控痛風，便不能隨意進補。

痛風、功高尿酸患者在冬季進補，要在飲食均衡、科學營養的前提下遵循3點：

第一點：避免攝入高嘌呤的食物

嘌呤這一物質進入人體內後終會代謝成尿酸，我們攝入的嘌呤越多，尿酸也會增多。因此冬季進補要杜絕各種高嘌呤的食物，最常見的進補菜肴便是各種老火燉煮的濃縮肉湯，這些湯雖然很補，但湯里的嘌呤也很補。這是因為嘌呤有著溶於水的特性，而我們燉湯的食材均是高嘌呤的食材如豬肚、豬腦等動物內臟、各種骨頭，肉等，那麼這些食材熬煮出來的湯的嘌呤很自然也就很高了。除了濃縮肉湯，各種動物內臟、大部分海鮮都應限制食用。

第二點：杜絕攝入各種含有酒精的飲料

酒精被列為是誘發痛風的獨立因素，有些酒不僅嘌呤含量很高，且酒精進入人體後生成的額乳酸會嚴重阻礙尿酸的正常排泄，進而使得尿酸水平段時間內激素飆升，誘發痛風。因此痛風、高尿酸患者主動積極的杜絕飲酒。

第三點：遠離含果糖的各種甜飲

我們生活中常見的含有果糖的飲品如碳酸飲料、各種鮮榨果汁、功能飲料等。國外有關科學實驗表明，常喝含有果糖飲品的人群比不常人患上痛風的幾率高出很多。所以痛風、高尿酸患者也應遠離各種含果糖的甜飲。

痛風、高尿酸患者冬季調理指南

1、冬季氣溫驟降，多穿點，注意保暖

氣溫降低，人體內的尿酸飽和度也會降低，更易造成尿酸鹽沉積而引起痛風，嚴重時或形成痛風石。所以痛風、高尿酸的朋友冬季一定要做好保暖工作，特別是痛風患者，曾經痛風發作過的關節部位（手、腳、肘關節等）更要注意保暖，以免痛風反覆發作。

2、天冷了更應該多喝水

天冷之後，人們的運動量逐漸減少，因此口渴的感覺也相對少了很多，但多喝水並不是口渴的時候才喝的，平時應主動飲水，充足的飲水量能有效促進身體新陳代謝。特別是痛風、高尿酸患者更應多喝水，因為尿酸主要痛風尿液排出體外，多飲水能增加排尿量，所以建議痛風、高尿酸的朋友每天的飲水量不低於2000ml。

若覺得喝水過於乏味，可以換著喝些甘甜的淡茶水，淡茶水建議用苦蕎、菊苣、葛根、梔子、百合、桑葉煮成茶水來喝。這六種食材均是有助排酸降酸、祛風除痛的天然膳食，無副作用，適合需要長期降酸調理的痛風、高尿酸患者飲用。

3、適量運動、保持健康體型

冬季也要適量運動，痛風、高尿酸患者在無癥狀期應堅持舒緩適中的有氧運動如散步、慢跑、打太極等等；而急性痛風發作期間，則應避免運動。若體型肥胖的，則需要通過適量運動、飲食減輕體重，以保持健康的體型，減重不應操之過急，以每月減輕1公斤為宜。同樣的，急性痛風發作期間也不宜減重。

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