女孩兒青春期的營養二三事（下）
受女性所謂「時尚骨感」的影響，初進女人行列的青春少女們無論是否超重都被＂限食、瘦身、減肥＂所感染。在一些青春期女孩的圈子內，流行用糊糊或其它的保健品替代一日三餐來 「減肥」或控制體重，甚至採用節食、禁食、催吐等各種有潛在危害的手段。
對於正在生長發育的青春少女而言，＂限食、瘦身、減肥＂都是不健康的行為。
青春少女
慎言『減肥』
「天使容顏、吹彈可破的肌膚、Ｓ型魔鬼身材＂本來就是女孩青春期的專利，其科學基礎是均衡營養和特殊激素調節下皮下脂肪增加以及乳房和臀部發育的結果。而青春期少女＂限食、瘦身、減肥＂的結果常常是青春發育的延遲，適得其反。
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因為青春女孩正處於生長發育第二高峰期，身高和體重的突發性增長是其重要特徵。
以10歲少兒與18歲青年相比，其身高平均增加28～30cm，體重平均增加20～30kg。
合理營養和食量增加為青春少女逐漸形成女性特有的身材和肌膚所必需。
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青春少女必須有充足的能量和營養來承擔繁重的知識學習和體能訓練。
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青春期前營養不良的兒童，青春期供給充足營養，可使其趕上正常發育的少女，如果能量和營養素攝入不足，錯過青春期追趕的機會，而導致無法追趕的永久性生長發育遲緩。
因此，青春少女不言「控制飲食和減肥」。
青春的法寶
良好的飲食習慣和健康的生活方式才是青春的法寶。青春期女孩愛美，希望自己有好的身材，好的肌膚，但絕對不能以損害身體發育和健康為代價。
不主張青春少女「控制飲食或減肥」，是否意味著他們就可以隨心所欲地吃呢？
這正是需要強調的第二個問題，分析青春少女體重不理想甚至超重的原因，多與其不好飲食習慣和生活方式有關。如：
一日三餐無規律，經常不吃早餐，晚上瘋玩，吃夜宵；
白天整天睡覺；
零食當正餐；
愛甜、愛香辣、愛油炸食品；
有些青春期偏胖的少女不合群，愛一個人待著看電視、玩遊戲機、暴飲暴食等。
而良好飲食習慣和健康生活方式，特別是愛運動、愛生活的少女，才能有健康的骨骼美麗的肌膚。
對那些超重或肥胖的青春少女，也要防止盲目節食帶來的健康損害，應在專業人員的指導下，通過調整膳食、改善不良飲食行為和生活方式、加強運動來逐漸降低體重。
學校應有意識地安排兒童青少年每天進行至少60分鐘中等強度或以上的身體活動，特別是承重活動，以有效增加骨密度和骨量。
家庭應鼓勵兒童青少年參與家務勞動，家務勞動有利於培養熱愛勞動、珍惜勞動成果的好品德和責任感；有利於鍛煉意志和毅力；增加勞動技能和獨立生活能力；還有利於培養社交能力。
（本欄目感謝UNICEF支持）
作者 | 蘇宜香
編輯丨Ying
校對丨Lei yuk_yan
