它是「血管清道夫」，隔天吃一次，給身體來個大掃除，還降三高

最近，給大家推薦最多的蔬菜恐怕要數萵筍了，說老實話，萵筍這菜是一年四季中最常見的家常菜，不管什麼季節，只要能做上一頓清脆嫩綠的萵筍菜，我就感覺生活特別有生機。萵筍的做法有很多種，我之前給大家做過涼拌萵筍絲、萵筍炒雞蛋、萵筍炒臘肉等菜品，這都是一些普通家庭最落地的做法，簡單美味，下飯可口，尋常百姓人家常吃不但營養美味，也經濟實惠，不會承擔太大的經濟壓力。今天，我給大家帶來一道「萵筍炒木耳」的做法，同樣做法簡單，經濟實惠。這道菜不但我家寶貝兒子愛吃，就是人到中年的老公也非常喜歡吃。冬天乾燥，給家人多吃這菜，補水又排毒，多吃皮膚細膩腸胃好！這就是我為何喜歡這道菜的原因。

這道菜不但美味下飯，常吃對身體健康非常有益。它是「血管清道夫」，隔天吃一次，給身體來個大掃除，還降三高。萵筍炒木耳是一道家常菜肴，主要材料萵筍和木耳，其製作簡單，營養豐富，清淡爽口，老少皆宜。萵筍顏色翠中帶白，口感爽脆，既可以單獨用來做菜，還可以和其他食材百搭，我是吃不厭的，木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。萵筍和木耳搭配一起炒，簡直就是絕配。萵筍綠脆爽口，怎麼做都很入味。木耳是乾貨，被稱為食材里的「天然人生」，隔三差五吃一次，堅持一年，身體就會變得很健康。現在我把這道「萵筍炒木耳」的做法分享給大家，喜歡這道菜的朋友可以照著菜譜做給家人吃。

食材：萵筍1根、木耳半把、香蔥幾根、蒜4粒、鹽半勺、蚝油雞粉少許。

做法：

1、食材準備好，木耳用溫水泡軟洗凈，萵筍去皮。

2、萵筍切成薄片裝盤。

3、木耳用手撕成小朵。

4、鍋中燒開水，加入少許食用油，然後倒入木耳，萵筍焯一分鐘左右，撈出。

5、香蔥洗凈切段，蒜粒切片。

6、熱鍋加入適量的油把蔥段蒜片爆香，倒入萵筍片和木耳加半勺鹽翻炒均勻。

7、再加少許蚝油，雞粉翻炒入味即可。

8、脆嫩爽口，比大魚大肉還過癮，隔天吃一盤，腸道乾淨，防便秘。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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