羊肉燉蘿蔔的家常做法大全

大家有沒有覺得夏天才剛剛過去。冬天的氣息已經來臨，當我們剛脫掉短袖的時候又開始把羽絨服找出來開始穿上了。今年秋天真的有點短！現在溫暖的室內和寒冷的室外真的是兩個世界。下面就給大家來介紹一下滋補防寒食譜之羊肉燉蘿蔔的家常做法大全，大家如果有不會的可以一起來看看！

材料

主料：羊肉600克，白蘿蔔750克

調料：食鹽適量，姜6片，八角1個，料酒1匙，香菜1棵，紅蔥頭6個，白鬍椒適量

羊肉燉蘿蔔的做法

1，把出血的水浸泡在羊水裡，切成兩厘米的塊狀，白蘿蔔切成大小相等的塊狀

2，鍋中加水，加入羊肉、姜3片、紅洋蔥3片、料酒1匙，燒開

3，給電壓力鍋加水加熱

4，煮沸後，用勺子撇去泡沫以熄火

5，這時，電壓力鍋里的水已經被加熱了。將煮好的羊肉放入電壓力鍋中，加入剩下的洋蔥、生薑和八角茴香。設定時間為10分鐘

6，高壓鍋放氣後，再加入白蘿蔔10分鐘

7，當壓力鍋指示燈停止閃爍時，轉動閥門放氣，打開蓋子，加入鹽和胡椒粉調味

8，還可以在羊肉燉蘿蔔湯里加點香菜提提鮮；

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