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一起吃飯的好處

分享一餐如何提高幸福感。

我們在食物上建立的聯繫和分享的經歷並不局限於人類。當全國各地的許多人都忙著購物、準備和旅行,一起坐下來吃頓飯時,我對其他物種在用餐時間「坐」在一起感到好奇。他們認為嗎?他們是和家人、朋友一起吃飯,還是兩者都一起吃?一起吃東西會讓他們更親密嗎?

對於獅子來說,蹲下來美餐一頓絕對是一件家庭大事。獅群中的雌性成員是相互關聯的——儘管獅子家庭生活中充滿了凝聚力和高度的合作,但進餐時間也並非沒有緊張氣氛。

即使他們一起打獵,也有誰先吃的命令。雄性通常與準備工作無關,它們強行進入,先吃東西。這可能類似於一家之主切肉,然後把最好的一塊留給自己的儀式,儘管他在很大程度上並沒有促成這頓飯的成功。

除此之外,在獅子社會裡,食物也是有講究的。基本上,協議規定,殺死獵物的雌性是「主人」,所有人都承認她有權享用這頓飯。在她之後,它是基於大小的,你猜- - -孩子(幼崽)排在最後。現在,可能會有一些緊張,一些咆哮,一些爭吵,甚至一個撕裂的血的耳朵,但總的來說,沒有人想受到嚴重傷害,所以有一個基本的協議,遵循規則,即使他們搶著從另一個貪婪的家庭成員得到公平的份額。

儘管氣氛緊張,但與家人歡聚一堂是相當普遍的,它能培養一種社區意識和支持感。當朋友們被歡迎加入時也是如此。事實上,邀請朋友共進晚餐,尤其是在通常為家人準備的時間,在許多靈長類物種中是一個確定的信號,表明你處在核心圈子中。這也意味著有很多吃的!

不僅被邀請的客人受益,分享食物的人也受益。研究表明,在一次食物分享活動之後,黑猩猩、倭黑猩猩和人類體內循環的催產素水平會更高,促進社會關係,促進合作。這意味著對你不太了解的人慷慨可以擴大你的支持社區,鞏固合作。

但請記住,儘管我們願意分享,但我們中的許多人仍然不喜歡直接從我們的盤子里拿食物。我在之前的一篇文章中提到過(「不要碰我的食物!」),這類似於違反獅子的社交禮儀,直接從獅子的嘴裡拿食物(不明智的)。

說到聚會策劃,並不是所有人都能輕鬆自如地組織一次晚餐聚會。我們與其他物種共享這種多樣性,比如大山雀(Parus major),其中一些個體起主導作用,是天生的社會規劃者。它們就像自行車輪胎上的輪轂,把輻條連接在一起。和我們一樣,對大山雀的研究表明,個性不僅會影響到誰更願意安排在哪裡吃飯,而且那些個性大膽的人也喜歡和別人一起吃飯。這些人喜歡精心策劃聚會,喜歡在家裡吃節日大餐,喜歡管理活動,而其他人則喜歡簡單地參加。

每年的這個時候,我們很多人都會圍坐在一張桌子旁,與家人、朋友、甚至陌生人一起用餐。對我們中的一些人來說,節日,比如感恩節,可能是一個充滿緊張、政治爭論或複雜的家庭動態的時刻。對另一些人來說,這是一個慶祝的時刻,大家聚在一起交流,分享。當談到食物的時候,有時會有爭吵,最好的一塊,或一個人搶著吃儘可能多,唯恐最好的菜被挑選乾淨,沒有機會再吃。然而,大多數時候,總有那麼一個時刻,食物的味道和享受會因為其他人的存在而提升。

想想你是如何度過這些時光的,考慮邀請其他人到餐桌上,與那些沒有人坐下來一起享受美食的人分享你的食物。

參考文獻

Wittig, Roman M et al. 「Food sharing is linked to urinary oxytocin levels and bonding in related and unrelated wild chimpanzees.」 Proceedings. Biological sciences vol. 281,1778 20133096. 15 Jan. 2014, doi:10.1098/rspb.2013.3096

Aplin Lucy M., Farine Damien R., Mann Richard P. and Sheldon Ben C. Individual-level personality influences social foraging and collective behaviour in wild birds281Proc. R. Soc. Bhttp://doi.org/10.1098/rspb.2014.1016

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