紙張的秘密：台灣紙、大陸紙等
啟明按：這篇文章來自台灣林業試驗所徐健國老師，文章中提到一些概念，可能不一定對，但是提到台灣的一些紙張的知識，讓人覺得耳目一新。
國內紙張可概分機器紙及手工紙。機器紙顧名思義即是以機器製成之紙張，機器紙主要是以木材之木質部為主要原料。機器紙可略分為文化用紙、工業用紙。家庭用紙及特殊用紙等四大類。舉凡跟文化相關的紙張皆屬文化用紙。常見有印刷類紙張、美術類紙張等。工業用紙多用於紙器上。如瓦楞紙板等。與居家生活有關的紙皆屬家庭用紙。如衛生紙、面紙、餐巾紙等即是。針對特殊用途而生產的紙張即為特殊紙。如防綉紙、防油紙等。手工紙即是以人工將漿料盪入抄簾中抄制而成的紙張。
「手工紙」是以樹木枝條的韌皮部為主要原料，其纖維較長，再加上其他短纖維混合抄制。所抄成之紙張其紙質較為鬆軟，富吸水性，潤墨性佳，顏料堆疊有深度，因含木質素較低，故蒸煮藥品添加量較少，蒸煮過程對纖維破壞較少，故紙張品質較佳，透光可看見簾紋，側光可見刷痕。在台灣，書畫手工紙大致可分為「棉紙類」與「宣紙類」。
棉紙，因其紙張撕開如棉絲且潔白柔軟如棉，故名。早期台灣棉紙多以構樹皮為主要原料，現今除了構樹皮外尚加入木漿。
經過加工處理的構樹皮
棉紙紙質堅韌，紙面較粗糙，披皴技法者可用。筆筆之間不易看出墨痕，惟紙張孔隙較大，筆墨線條飽和度較弱，有透明感，線條層次不明顯。構樹和楮樹屬桑科樹種。日本、韓國、大陸、台灣至太平洋諸島皆有分佈，台灣也有構樹，又稱「鹿仔樹」，日本是使用楮樹最多的國家，而台灣使用的構樹皮大都自泰國進口。構樹皮纖維特別長，可製成非常強韌的紙張。不過熱帶地區栽種者，如台灣、泰國等地所產制之樹皮，所製成的紙張易產生不吸墨的樹脂斑點，造成紙張吸墨性差，且隨時間增長，樹脂斑點現象愈明顯。（這也是一種「風礬」嗎？）
台灣所產之宣紙系以雁皮、竹漿、木漿或稻草漿混合抄制而成之紙張。大陸所稱之宣紙系專指以安徽涇縣所產以青檀皮及沙田稻草漿混合抄制而成之紙張。因唐代涇縣屬宣州府，故稱宣紙。宣紙其質地柔韌潔白，平滑細膩勻整，耐久性佳。唐代時所稱之宣紙系指以楮皮為主之手工紙，現今所產由青檀皮及沙田稻草漿混合抄制而成之宣紙始於明而盛於清。
抄紙用的竹簾
抄紙時系以竹簾將紙漿抄起後，將之覆於紙堆上，之後壓至半干，再一張一張揭起乾燥。一次揭起一張稱之為「單宣」、一次揭起二張，則為「雙宣」(嚴格來說應為夾宣)，其書畫時，紙張吸水量較多，墨色層次也多變，一次揭起三張，稱之為「三宣」，為書寫大字時使用。有些紙張有舊作重裱，遇到雙宣，會有一畫二裱的情況，第二層的畫比較沒有精神，印色幾乎看不見，且紙張表面易起毛。（這個關於夾宣，三層宣的說法對嗎？）
抄紙
台灣宣紙之原料以雁皮屬植物為主，加上竹漿、稻草漿甚至木漿，稻草漿加的愈多紙就愈結實，纖維細且短、墨色豐富層次多變化，但木質素含量高，常壓下不易漂白，故日久較易變黃。雁皮屬植物因其葉對生排列形狀如雁行而來的，台灣大都由菲律賓進口，因為從Salogo出口，又稱Salogo。台灣宣紙纖維種類添加比例沒有一定標準，甚至同一種紙張因為生產廠商不同而有不同的名稱，僅看其名稱往往無法知道其纖維種類及添加比例。至於合用與否，需書畫家親自試用後才能知道。
大陸的宣紙則不同，傳統上其添加比例有一定之標準。大陸宣紙主要是以青檀皮為主，並加上稻草漿抄制而成。大陸宣紙依原料添加比例、品名(紙張厚薄)及尺寸而做分類。大陸宣紙按用料配比不同，又可分為棉料、皮料(凈皮)、特凈皮三類。青檀皮含70-80%，稻草漿含量20-30%抄成之紙張稱為特凈皮；青檀皮含量60%，稻草漿40%抄成者稱為凈皮或皮料；稻草漿含量60%，青檀皮含量40%抄成者則稱為棉料。因為青檀皮纖維表面有許多縐摺，使吸墨性具有不均一性，造成墨色濃淡多變，層次分明，青檀皮多則墨色層次明顯，稻草漿多則書法線條有厚度感。稻草漿加愈多愈松，故棉料紙質軟綿。傳統上青檀皮以天然方式漂白，在向陽石灰地曬，如遇下雨也無妨，若無下雨則需洒水，反覆曬半年。（此法為燎皮法？當今普通宣紙應該已經換成更新更省事的新工藝了）在此過程中因會產生臭氧而達到漂白的目的。按品名分為扎花、綿連、單宣、重單、雙宣等。扎花為宣紙中最薄者，如上膠礬即為蟬翼宣。綿連較單宣薄，重單較單宣厚。按尺寸分類則有四尺、五尺、六尺、一丈二到二丈皆有。此處所講之尺寸系指其長度而言，寬度則為長度之一半。四尺為標準尺寸，一般所稱全開即指四尺宣紙。
製作宣紙用的原材料
另外台灣市面上有一種常見、便宜又有墨韻的紙－毛邊紙，主要原料為竹漿，因竹漿取得容易，所以價位便宜，且紙張吸墨快，適合練習使用。
若以加工方法分類，則分「生紙」及「熟紙」二大類。由紙廠直接出廠未經任何加工的紙張即為「生紙」。凡經加工過的紙張，如上膠礬、染色等稱之「熟紙」。「生宣」吸水力強，用淡墨水寫時，墨水容易滲入化開；用濃墨水寫則相對容易，故創作書畫時，需要掌握好墨的濃淡程度，方可得心應手。「熟宣」吸水能力弱，使得墨色不會暈散開來，因此特性，使得熟宣宜於繪工筆畫。
紙張容易變黃是乃因為紙張含木質素高，木材含木質素愈多愈容易變色。此外紙張製造過程中，如果不是以自然光照，而是以化學藥品快速漂白，紙對光的敏感度還是很高，也容易變黃。希望暈染的效果好些要使用生紙，生紙墨色敏感度較高，而如果不要暈染的效果則是選擇熟紙。書寫小字的話，半熟紙或熟紙比較適合，而印稿則需要更細緻的紙，如此印稿才會清楚。另外紙張如果加蠟，紙張則會成透明狀，紙會變脆，且較不易吃墨，例如蟬翼宣即墨進不到紙層，有時遇到此類的材質需小心處理，有時會把紙面的墨洗掉。
所謂「好紙」，沒有一定的標準，端視合用與否。選擇自己合用的紙張最好，另有一個觀念要澄清，價錢高的紙不一定就是貴的紙價，錢低的紙也不一定就是便宜的紙，端看紙張品質與價錢是否相等。例如有二張紙，一張100元，一張10元。就金錢數目來說，100元比10元高，但就一定貴嗎?如果100元買到的紙張高於100元的品質，則此100元的紙張充其量只能說是價格高而非價格昂貴。反之，如果10元的紙張如其品質不及10元，其價雖低卻是昂貴。建議書畫家多嘗試使用不同的紙張，對於紙張的敏感度、控墨能力將會有所助益。買紙時可買些新的紙來寫，也可以把紙放ㄧ陣子再寫，感受一下不同時期紙的變化，自己的書風也可有更多的可能性。寫好的書畫作品裝裱後，宜以木盒或無酸紙盒存放為佳，收藏環境的溫度以不高於25℃，相對濕度保持在60%以下為佳。
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本文轉自南園過客博客，圖片為啟明轉發時所加，圖片來自網路收集。博文原題《「紙張的秘密」：台灣紙，大陸紙等等》，作者為徐健國老師，台灣林業試驗所木材纖維組助理研究員，文章中括弧內的內容啟明估計是南園過客在發布博文的時候加的。
