用一鍋粥，治癒一周的疲憊
初冬的天氣，最適合在家裡煮一鍋粥，淘米、洗菜、開火、下料，看著水汽氤氳，從和緩到熱烈。咕嘟咕嘟冒泡時，用勺子攪動幾下，發現粥水已經變得粘稠，米菜的香味撲鼻而來。
調味、熄火，盛上一碗，就著熱氣慢慢吃下。時間也會慢下來，變成能量一點一點地注滿身體。
推薦食譜
雜蔬白米粥
材 料
白米75克
胡蘿蔔30克
菠菜5片
香菇1顆
玉米15克
做 法
1、準備好食材洗凈改刀備用
2、白米洗好放適量水，喜歡稠粥就少放、喜歡稀粥就多放
3、玉米放入高壓鍋鍋內
4、依次放入其他蔬菜稍稍攪勻
5、壓力鍋保壓15分鐘即可，配點鹽調味或者不放佐料配點鹹菜也都不錯
三色糙米藜麥粥
材 料
三色糙米100克
藜麥50克
大米50克
做 法
1、藜麥，三色糙米準備好
2、加入白米用清水淘洗乾淨
3、一起倒入電飯鍋，點擊煮粥模式
4、粘稠醇香的藜麥糙米粥完成
5、出鍋後加入少許麥片
玫瑰薏米養顏粥
材 料
黑米50克
薏米50克
小米80克
干玫瑰花8朵
黃冰糖50克
做 法
1、黑米，薏米仁浸泡過夜，這樣可以節省煲的時間。
2、小米提前浸泡半小時。
3、玫瑰花泡開。
4、砂鍋中倒入適量清水燒開，把黑米，小米，薏米放入鍋中，大火燒開，轉小火。
5、如果水太滿，可以把鍋蓋留點縫隙，中途稍微攪拌，防止粘鍋
6、煮到米粒開花，比較濃稠時放入黃冰糖。
7、最後放入玫瑰花即可。
南瓜山藥粥
材 料
南瓜1條
山藥半根
大米、藜麥、小米適量
枸杞幾顆
做 法
1、南瓜切成小粒，山藥也切成小粒，米沖洗乾淨
2、放入小鍋中，加入沒過食材大約3倍的水。加入幾顆洗乾淨的枸杞
3、燒開後，小火燉爛即可，大約燒開後15分鐘左右
4、倒入碗中。一個營養的早餐粥就做好了
5、南瓜的輕甜，加山藥的沙糯，很美味
黑白米銀耳粥
材 料
銀耳3-4小朵
大米40克
紫米40克
做 法
1、銀耳提前泡發，去掉蒂部洗凈
2、大米、紫米洗凈後加入400-500g的水
3、放入已經泡發洗凈的銀耳
4、壓力煲設定15分鐘即可，紅豆都壓的爛
5、煮好後開蓋，質地較濃稠，加點冰糖就可以吃啦
香菇青菜粥
材 料
香菇
青菜
粳米
糯米
鹽
做 法
1、取一炒鍋，將粳米和糯米洗乾淨並注入約800毫升的清水
2、大火燒開，轉小火煨半小時左右
3、估計快好時，炒菜。炒鍋里放點油，油熱先下生薑末和香菇丁炒香
4、然後倒入粗切的青菜，注菜心不要切
5、加鹽調味，快速炒均。註：青菜不要炒得太熟
6、將香菇青菜倒入米粥砂鍋
7、攪均就可以上桌了，菜心放在表面瞧上去美觀
來源：網路
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