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剩饅頭不要扔,做成黃金饅頭丁,當早飯簡單又營養

剩饅頭華麗變身,金燦燦的饅頭丁,誘人食慾。

黃金饅頭丁

圖文 |tgcyy

饅頭

2個

土雞蛋

2個

食用油

適量

適量

少許

紅椒

1塊

1. 饅頭切丁。

2. 雞蛋打散。

3. 蛋液倒入饅頭丁。

4. 炒鍋油熱後放饅頭丁,快速翻炒。

5. 放鹽,蔥花,紅椒圈。翻炒均勻,即可關火。

6. 金燦燦的。

小竅門:

土雞蛋顏色金黃,炒出的饅頭丁才好看。如果沒有,普通雞蛋也可以,只是顏色差一些。

~~ By tgcyy~~

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