盤州市石橋鎮：銀杏麵條傳遞不一樣的家鄉味道
園藝
12-04
在你的印象中，除了大米是主食外，還有什麼是常吃的主食呢？沒錯，就是你想的哪樣——說的就是麵條。不過，今天小編說的麵條應該和你平常吃的不一樣，它是用銀杏果做的，不知道你有吃過嗎，反正小編還沒嘗過呢，沒時間，不過，據說還不錯呢。
近日，世界古銀杏之鄉妥樂銀杏果迎來豐收，帶動了不少生產銀杏產品的企業，在離景區不遠的地方，就有一家銀杏麵條廠，正在忙著生產。
千年銀杏長壽麵條廠位於石橋鎮魯番村，離世界古銀杏之鄉遊客接待中心僅有300米。近日，景區里的銀杏果豐收，麵條廠的負責人趕緊從村民手裡購買了2000斤的銀杏果用來製作銀杏麵條。
2015年之前，麵條廠所在的位置還只是幾間舊倉庫，隨著景區的發展，各地遊客來到這裡遊玩。江華也回到這裡建廠，開發製作銀杏麵條，讓前來遊玩的遊客能夠有一個特色產品帶回家鄉。
用來製作銀杏面的麥子是來自響水鎮，新民鎮和石橋鎮本地的小白麥子，別看顏色偏黑，磨出來麥面卻是純白色。銀杏果剝開以後，磨成漿，按照一定的比例加水和面。
隨著機器的傳動，工人用竹竿把成形的麵條掛到烘乾室。24個小時之後，麵條就可以按規格切好包裝了。經過加工的銀杏麵條，銀杏的苦味已經消失，留下淡淡的銀杏果香。
來到妥樂，不僅可以欣賞美景，要是能吃上一碗銀杏麵條，也不枉此行。
