陽虛：韭菜、枸杞子溫中潛陽補虛
和「陰虛」的陰液不足相反，「陽虛」是說我們體內陽氣不足，跟其他三種虛證一樣，五臟都有可能出現陽虛，分別表現為心陽虛、肝陽虛、脾陽虛、腎陽虛、肺陽虛等。
但它們有一些共同的特點，那就是畏寒怕冷、手腳冰涼、面色蒼白、大便溏薄、小便清長、精神萎靡、脈沉微無力等。因為陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用，大家想想太陽就知道了，陽氣是一種明亮、溫暖的東西，缺了它就會出現種種虛寒徵象。
而且，「陽虛則外寒」，體內陽氣不夠、就沒有足夠的火力對抗外界的寒邪，不但非常怕冷，更容易受到寒邪侵襲，這可真是雪上加霜。
簡單來說，陽虛怕冷，陰虛怕熱、血虛發燥，氣虛無力。如果你非得比別人多穿一件衣服否則就冷得難以忍受，同時體形也偏胖，很有可能是陽虛。有句話說「胖人多陽虛，瘦人多陰虛」，雖然不可一概而論，但可以給大家做參考。
有一次，一位體態豐腴的中年女性來我的診室，當她聽到我說她「陽虛」時，突然像是受了極大的冒犯，但是忍住沒說話。
我猜出了她的心思，不動聲色地說：「現在是初秋，你穿的衣服已經是常人深秋的裝束，說明你怕冷；你出門還隨身帶了保溫杯，說明你喜歡喝熱水、喜歡吃熱食。而且你面色蒼白，體形有些虛胖，剛才我看到你舌苔白滑，這充分說明你是陽虛。如果我沒說錯，你應該還很容易出汗，經期會延後，受寒之後容易鬧肚子。」
然後我有意無意跟她解釋：「很多原因都會導致陽虛。正所謂『動則生陽＇，現代人養尊處優，有的人十天半月也走不上幾步路，再加上生活習慣不好，喜歡熬夜，過度勞累，都有可能導致陽虛，而且，心情不好也容易陽虛，因為歡喜是光明溫暖的，它屬於陽，而悲傷等情緒屬於陰。」
聽完這些，她的臉色明顯好多了，看我的目光里也多了幾分信任和期盼。可能是這份信任，讓她後來嚴格遵照我的囑咐，只用了兩三個月就把身體調理得非常好。
在陽虛方面，我給她的食療建議是多吃一些性味偏溫熱的食物，比如，辣椒、蔥、姜、蒜、羊肉、韭菜、核桃等以及荔枝、桂圓、大棗、榴槤、菠蘿等熱性水果，它們都有溫中散寒的功效。但是，這些食物也容易「上火＂，食用要適量。
我著重向她推薦的是韭菜和枸杞子。韭菜又名「起陽草」，可見它在升發陽氣方面的功效。中醫學認為生韭菜辛而行血，熟韭菜則甘而補中，不論生熟都可以補氣壯陽。這也是「男不離韭，女不離藕」的根本原因，男人屬陽，更喜歡壯陽嘛。
而枸杞子作為著名的滋補製品，其藥效已經廣為人知。《本草綱目》說「枸杞子甘平而潤，性滋補…能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之葯」，可以很好地滋補強壯。
我的食療菜譜：
1、韭菜炒雞蛋
材料：新鮮韭菜100克，雞蛋2個，蔥、姜、鹽適量
做法：（1）準備材料：把韭菜洗乾淨，切成小段。雞蛋打開後在碗里攪勻。蔥姜切絲。
（2）鍋中加油，燒熱後，倒入攪勻的雞蛋．，煎成大塊盛出。
（3）鍋中留有的底油燒熱，放入蔥絲薑絲，爆香後放入韭菜翻炒，變色將熟時倒入雞蛋，翻炒均勻後加鹽，即可關火出鍋。
功效：可以補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便，尤其適合陽虛者春天食用。
說明：陰虛內熱以及瘡瘍、眼疾患者，請遵醫囑。
2、枸杞子茶
材料：枸杞子10克
做法：（1）準備材料：把枸杞子沖洗乾淨，洗去浮塵。
（2）把枸杞子放入杯中，用開水浸泡，蓋上蓋子，等水自然變溫，枸杞子也吸飽水時飲用
（3）一天之內可以多次沖泡。
功效：溫熱身體，養肝明目，適合需要長期用眼的陽虛一族飲用。
說明：成年人每天食用的杞子量不宜超過20克。高血壓以及發熱、腹瀉者等，請遵醫屬。
