喝茶的時候為啥不能像喝酒一樣幹個杯？
· 正· 文· 來· 啦·
「感情深不深？不怕打吊針！感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情薄，喝不著；感情鐵，喝出血！相聚就是緣分奧老弟！來來來，大哥幹了你隨意！」
——要命式東北勸酒
「乾杯」這個動作，
應該沒有人陌生，
如今三四歲的小孩都會在聚會上提個杯，
這種社交禮儀似乎再也尋常不過。
碰杯最常出現的地方就是酒桌上，
不論是家庭聚餐、朋友聚會，
還是商業洽談、領導應酬，
各種大小聚會只要有酒，
這杯都得碰上一碰。
至於為什麼酒桌上都要碰杯，
小懂還特意去查了一下，
呼聲最高的典故有三。
浪漫主義「五官情緒論」
喝酒的時候，剛打開酒瓶封口，鼻子能聞到濃烈的酒香，眼睛能看到清澈的酒水，美酒入喉嘴巴能嘗到鮮美的滋味，大家都得到了滿足。
但唯獨耳朵被「孤立」著，聽著別人的讚歎卻絲毫感受不到美酒的魅力。
久而久之，耳朵鬱鬱寡歡，也影響到了其它五官的情緒，大家開始想辦法給耳朵製造歡愉。
正當大家愁眉不展時，主人無意間與酒友的酒杯撞在一起發出清脆的聲音，聽到碰杯聲，耳朵心情開始好轉，此後也開始和其他五官討論喝酒時的美妙感覺。
所以這一說法的意思就是：喝酒這件事，我的五官都要參與一下。
理性主義「反下毒論」
這個理論來自古代戰爭頻發的年代，出於各家利益所需，常有談判媾和的會面，這種情況下很容易有圖謀不軌的人要對敵方重要人物下手。
但雙方談判若是直接銀針試毒又不甚體面，這種情況下這酒喝不喝就很難抉擇，因為這種情況使兩方生了嫌隙，談判失敗是常有的事。
後來有一位極其聰明的將領，在接受對方敬酒時大力撞上對方的酒杯，趁機把自己的杯中酒閃到對方杯中，這樣如果有毒對方也不敢喝了，自己也不會陷於被動。
So，這種說法的解讀就是：給我下毒？那就讓我們同歸於盡吧！乾杯！
玄學主義「驅魔論」
傳說在中世紀的歐洲，妖魔盛行，為禍人間，人類苦不堪言。唯一能抵禦魔鬼的只有教堂的鐘聲。
但人們需要外出打獵耕作，不可能一直呆在教堂里，所以受魔鬼殘害的事情屢屢不止。
當時有兩位嗜酒如命的人無論到哪都帶著酒，一次出門打獵遇上群魔圍追，深知無法逃脫後放棄逃命，索性拿出酒痛痛快快喝一杯。
當魔鬼逼近到身邊時，兩人也喝到了最後一杯，為了壯膽兩人狠狠碰杯，誰知魔鬼以為這是教堂的聲音，落荒而逃，二人喜提小命。
此後魔鬼懼怕碰杯聲的消息傳遍歐洲大陸，碰杯的習慣也流傳至今。
這一說法說來就是：喝酒碰個杯，我們就是救命的交情了！
同樣是喝，同樣是社交，
我們喝茶時要不要也碰個杯呢？
仔細想想還是算了，
為什麼？讓我們來分析一波。
我們先來了解下「茶道」，
它是品賞茶的美感之道，
提起了茶道，
我們首先想到的便是
「禪」、「靜」、「修身」，甚至「佛系」。
我們通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶，
在領略傳統的同時，
也使茶人靜心、靜神。
在這種環境下，
叮叮噹噹的碰杯聲實在違和，
安靜的舉個杯就足夠了。
常聽人提起「茶三酒四」，
這也是一種飲酒和飲茶的民俗文化對比。
意思是說，
喝茶人不宜多，二三人足矣，
而飲酒則需要多人共飲顯得熱烈有氣氛。
一種民俗文化的流行和傳承，
背後都有深刻的原因和文化價值，
而這便是茶文化和酒文化的重要區別。
明代屠本畯在《茗笈》中說：
「飲茶以客少為貴」。
而同時代的文學家陳繼儒
也曾在《岩棲幽事》中提到過相似的看法：
「品茶，一人得神，二人得趣，
三人得味，七八人是名施茶。」
確實是這樣，
當七八個人一起飲茶時，
不僅環境繁雜，人心也十分渙散，
實在難以做到精心品茶，
如果僅僅是喝茶，那就是施茶了，
有悖文人茶事活動的初衷。
說到底，
喝酒講究的是「動態嗨」，
而喝茶則屬於「靜態嗨」，
想像如果真的在茶桌上「把茶言歡」，
這茶中的風雅恐怕也要隨著撞擊聲消散了。
End
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