奶油蛋糕、巧克力派等反式脂肪到底能不能吃？7類人群要小心

現如今，生活中的很多食物都含有反式脂肪，這是一種不飽和脂肪酸，主要來自於植物油中。這種食物不僅好吃，價格上也很實惠。

含有反式脂肪的食物有很多種，像奶油蛋糕、奶油夾心餅乾、起酥點心、速食麵、巧克力派、人造黃油等等，都是人們常吃的食物。而且有些食物很受小朋友歡迎。

但經常食用含反式脂肪的食物會對人體造成很大的傷害，對血脂造成很大的影響，會增多低密度脂蛋白膽固醇含量，也就是壞的膽固醇。還會降低高密度脂蛋白膽固醇含量，這種好的膽固醇。

可以說，反式脂肪對人體的傷害和飽和脂肪酸的危害比較相近。會增加血小板的凝聚，以及體重的增加。最終會出現心血管疾病、肥胖者、糖尿病等疾病。

下面和大家說說，這七類人群要特別小心食用反式脂肪的食物。

兒童和青少年要少吃，這個階段正是長身體的時候，大腦也正在發育，需要大量的營養。吃大量反式脂肪的食物，只會損害大腦發育，甚至會出現行為障礙的情況，嚴重影響健康。

孕婦和乳母也要少吃，吃大量反式脂肪的食物，只會損害胎兒和嬰兒的大腦發育。

患神經系統疾病的人群也要少吃，吃大量反式脂肪的食物，會損害神經組織以及其機能。

心臟病患者也要少吃，反式脂肪可能會引起或者加重心腦血管疾病。

糖尿病患者也要少吃，反式脂肪可能會增加胰島素的抵抗性，從而加重糖尿病病情。

老年人也要少吃，反式脂肪可能會導致大腦機能退化加速，增加老年人患痴呆症的風險。

各位朋友，如果你們經歷這樣的事情是怎麼面對的？不妨在評論區留言告訴我們，分享你的經驗。

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