豬毛又細又長不好除?不用鑷子拔,教你個方法,去的乾淨還省力
美食
12-05
到了年底家家戶戶都開始準備過年的食材了,其中當然少不了豬肉了,豬肉美味且營養高做菜的時候放上一點就能為食物增色不少。過年時候為了備烹飪所需家裡都會割上很大一塊豬肉,可是豬肉的豬皮上有的帶著細長的豬毛,這樣又該怎麼辦呢?
豬皮上的豬毛又細又長用鑷子雖可以拔掉但未免太費勁了,而且在拔的時候需要多加耐心才行。今天教你一個方法,不需用鑷子拔也可輕鬆快速將豬毛剔除乾淨,跟小編一起來看看吧~
操作方法很簡單,我們將帶有豬毛的那塊肉單獨切下。把家裡的燃氣灶打開將其調製成小火的樣子。之後用筷子夾住切下的豬肉,將帶有豬毛的那一端朝下,放到燃氣灶上烤一烤。
幾秒後就可以關火了,這個時候可以看到豬皮上的豬毛已經在小火的烤制下脫落了。通過小火烤豬皮不僅可將豬毛燒乾凈而且還可為豬肉增添幾分美味,烹飪時候味道似乎更香了。
這個方法快速又簡單一會就能將豬毛去得乾乾淨淨,過年處理食材的時候為我們帶來了很多便捷。