中醫對哮喘的分類及食療方法
飲食
12-05
中醫認為，哮喘皆因肺、脾、腎三臟功能不足，水濕內聚為痰飲，遇外邪引動而發，痰隨氣升，氣因痰阻，相互搏結，阻於氣道，肺失宣降而出現咳喘痰鳴。中醫對哮喘的發作期有寒證、熱證之分，哮喘的緩解期一般視為虛證，以補肺、健脾、益腎作為治本之方。
哮喘寒證：呼吸急促，喉中哮鳴如水雞聲，胸膈滿悶如塞，咳不甚，痰稀薄而有泡沫，或呈黏沫狀，形寒怕冷，口不渴，或渴喜熱飲，氣候寒冷或受寒易發，舌淡，脈緊。
哮喘熱證：呼吸急促，喉中有哮鳴聲，氣粗痰壅，咳嗆陣作，咳痰黏稠，咳吐不利，或黃或白，汗出，口苦，口渴喜飲，不惡寒，舌紅，苔黃膩，脈滑數。
哮喘虛證：喉中哮鳴聲低，氣短息促，動則喘甚，自汗怕風，咳痰清稀色白，乏力倦怠，腰酸腿軟，畏寒肢冷，心慌，腦轉耳鳴，舌淡，脈沉細。
【寒性哮喘食療方】
1．杏仁三子粥：
杏仁10克，蘇子10克，白芥子10克，萊菔子15克，粳米100克。將中藥煎煮30分鐘，取汁與粳米同煮成粥。
2．生薑大棗粥：
生薑30克，大棗10枚，糯米150克。按常法煮粥食用。
【熱性哮喘食療方】
1．蘿蔔汁燉豆腐：
白蘿蔔1000克，豆腐500克，白糖50克。白蘿蔔洗凈、去皮、榨汁，與豆腐同煮5分鐘（開鍋算），加入白糖食用。
2．葶藶大棗粥：
葶藶子10克，大棗10枚，粳米100克，冰糖適量。葶藶子紗布包好，與棗、米共煮成粥，調入冰糖食用。
【虛性哮喘】
1．山楂胡桃茶：
胡桃仁200克，白砂糖150克，山楂50克。山楂煎熬3次，每次20分鐘，取汁1000毫升，泡胡桃仁半小時，磨成茸漿，加入白糖，燒至微沸，即可食用。
2．核桃燉烏雞：
核桃仁30克，枸杞20克，白果10克，烏雞1隻，調料適量，共燉食之。
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