超簡單自製芝士紅薯椰蓉球，香甜軟糯，營養美味，早餐零食都有了
育兒
12-06
紅薯營養豐富，味道香甜，用它做出來的美食不僅好吃還非常的暖胃，所以一到冬天，大街小巷滿是孩子們吃烤紅薯的身影。紅薯的做法可是多種多樣，吃膩了烤紅薯、紅薯粥，偶爾換個零食新吃法，相信也會有一種截然不同的驚喜享受。
芝心紅薯椰蓉球，將香甜的紅薯和香濃的奶粉混合，內裹芝士外裹椰蓉，微波爐中叮個一分鐘，奶香十足，香甜軟糯的美味小點就新鮮出爐了，還自帶濃濃芝士拉絲的效果，看起來就很是誘人，作為寶寶早餐小零食，一口一個，真的不要太好吃。
簡單又好吃的自製寶寶早餐小零食芝士紅薯椰蓉球的做法：
食材：紅薯2個、白砂糖20克、芝士20克、奶粉20克、椰蓉30克
做法：
1、紅薯洗凈，去皮，切塊，冷水入蒸鍋，上汽後大火蒸十幾分鐘，至熟爛；
2、取出蒸好的紅薯，用工具研壓成紅薯泥；
3、趁熱加入嬰幼兒奶粉和白砂糖，攪拌均勻；
4、取一個小食品袋（沒有專用的，用裝食物的小塑料袋也可以），裝入三十克左右的紅薯，中間放上少量芝士，包起，用手揉成圓球；
5、椰蓉放入盤中，揉好的紅薯球在椰蓉上滾一滾，讓表面均勻地裹上一層椰蓉；
6、芝心紅薯椰蓉球放入微波爐中，叮一分鐘，美味的小零食就做好了。
自製寶寶小零食芝士紅薯椰蓉球好吃易做，營養又美味，全程都用不到二十分鐘，不管是作為早餐還是午後小零食都是不錯的選擇。做法雖簡單，但還是有一些小技巧和注意的事項，比如，用手搓成圓球時，千萬不要直接用滾燙的紅薯泥，要稍微涼一下至溫熱，免得燙手或被塑料包裝影響到健康。另外，白糖和奶粉的量要控制好，防止喧賓奪主，影響紅薯自身的香糯。
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