分享幾種微波爐主食糕點的做法,懶人必備,爽翻你的胃
一、微波肥牛飯
食材
肥牛片150克、米飯1碗、洋蔥半個、生抽1大勺、鹽1小勺、澱粉2小勺、白糖1小勺、蔥花少許。
做法
1、150克肥牛肉片洗凈後放入碗內,加入生抽、鹽、糖、澱粉,拌均勻,腌制10分鐘。
2、洋蔥半個,洗凈後切絲,碼在盤上,撒上少許鹽花。
3、將腌制好的肥肉肉片鋪到洋蔥上。
4、蓋上微波爐蓋,放入微波爐中,變頻微波高火3分鐘,取出。
5、把蒸好的米飯裝入碗中,蓋上做好的洋蔥肥牛,撒上蔥花,完成。
二、微波火腿蛋炒飯
食材
雞蛋1隻、火腿1根、熟米飯1碗、蟹柳棒2條、蔥花10克、鹽1小勺、雞精1小勺、黑胡椒粉適量、香油適量。
做法
1、熟飯最好是冷藏過的,容易打散。
2、將火腿和蟹柳棒切丁。
3、雞蛋打散,加入少許香油拌勻。
4、放入微波爐,蓋上專用蓋,高火加熱1分鐘。
5、取出,用筷子攪碎。
6、盤子抹上少許油,倒入米飯、火腿蟹柳丁,拌均勻。放入微波爐,蓋上專用蓋,高火加熱3分鐘,取出。
7、將雞蛋和蔥花加入,然後加入1勺食鹽,1勺雞粉,適量的黑胡椒粉拌勻。
8、放入微波爐蓋上蓋子,高火加熱1分鐘即可。
9、食用前可以再拌入少許香油,更可口好吃。
三、微波紅糖糕
食材
豬油30g、紅糖50g、白糖20g、牛奶60g、麵粉100g、泡打粉3g、雞蛋1個。
做法
1、碗里豬油30克,紅糖50克,白糖20克,雞蛋1個。
2、攪拌勻,加60克牛奶再次攪拌勻。
3、過篩麵粉100克,泡打粉3克。
4、攪拌均勻倒入刷了油的碗里。
5、微波爐高火三分鐘。
6、完整的一大塊,切片品嘗。
四、微波冬菇雞飯
食材
粳米100克、雞胸肉100克、冬菇干3個、芝麻油適量、鹽1小勺、薑片3片、生抽適量、砂糖1小勺、澱粉2小勺、食用油適量、開水適量。
做法
1、冬菇干提前浸泡濕潤,瀝干水後將傘蓋切成丁。雞胸肉洗凈,切丁備用。
2、將雞胸肉丁加入薑片,生抽,鹽,砂糖,澱粉,油調味,拌均勻,腌制20分鐘。
3、粳米洗乾淨後,放入容器內,倒入適量的開水浸泡30分鐘。
4、放入微波爐,蓋上專用帶孔蓋子,高火加熱10分鐘,取出。
5、將冬菇丁鋪在米飯上,再放上腌制好的雞胸肉丁,淋上少許芝麻香油。
6、蓋上蓋,放入微波爐中,再用高火烹飪5分鐘,取出。
7、食用前可以再淋上少許芝麻香油,拌均勻即可。