明日大雪節氣，這7種食材記得常吃，每天一碗，女人吃出好氣色
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關！
明日大雪，意味著天氣越來冷 ，天寒地凍的，對於咱們女人來說，一定要多吃些溫暖滋補的食物，不僅能讓身體變暖和，也能讓膚色變更好，小廚今天推薦大家7種食材，每天一碗，滋補暖和不怕冷，吃出好氣色，不懂吃就虧了。
【姜撞奶】
食材：牛奶200毫升，老薑一塊（榨汁15毫升），紅糖兩塊（30克），
做法：
1、把老薑刮皮洗乾淨，先切成片，再放入絞肉機中打碎，用一塊紗布包起來，擠出薑汁，裝在里，（確保碗內無水）
2、把牛奶紅糖裝在奶鍋里，小火慢慢加熱至紅糖全部融化。放一邊晾至70-80度。
3、把牛奶從高處倒入裝有薑汁的碗中。不要攪拌。
4、然後找一個蓋子，或者盤子蓋住，靜止10分鐘，美味即成。
【芡實酒釀煮山藥】
食材：芡實，酒釀，山藥，冰糖，桂花，
做法：
1、把山藥削皮，清洗乾淨，切成小塊。
2、小奶鍋中裝入小半鍋的水，把芡實和山藥同時倒入鍋中，再加四五顆的冰糖，加蓋煮三分鐘至鍋中食材熟透。
3、倒入自家做的酒釀，再次煮開，撒上一些乾的桂花點綴就完成了。
【南瓜煮紅棗】
食材：南瓜，紅棗，紅糖，水，
做法：
1、切一塊小南瓜，再準備一些紅棗，三到四塊的紅糖。
2、把紅棗用水沖洗一下，小奶鍋中加半鍋的水，放入紅棗，煮20分鐘。
3、煮紅棗的時候，把南瓜刮皮，切成片狀，用模具壓出花形。
4、倒入南瓜，紅糖，中火再煮15分鐘，直到南瓜熟透，與紅棗味道充分結合。
【山藥紅豆糕】
食材：山藥，蜜紅豆，
做法：
1、把山藥刮皮清洗乾淨，上鍋蒸熟 。
2、把蒸熟的山藥用勺子或飯勺給碾成山藥泥。
3、倒入蜜紅豆一起攪拌均勻。攪拌好之後就和麵糰一樣，軟軟的。
4、用保鮮膜包起來，壓扁，用模具壓出形狀，擺盤就可以了。
【琥珀核桃】
食材：核桃，白芝麻，蜂蜜，
做法：
1、將核桃倒入一個大碗中，倒入芝麻，蜂蜜，戴上一次性手套抓勻。
2、在空氣炸鍋里墊上一層錫紙， 把拌好的核桃平整的鋪在錫紙上。
3、蓋上蓋子，選擇空氣炸模式，180度15分鐘。
4、開蓋上之後趁把核拿桃拿出來放在油紙上放涼，找一個密封玻璃瓶儲存，又香又脆，用來當小零嘴特美味。
【二米粥】
食材：大米，小米，
做法：
1、用量米的杯子，量半杯大米，半杯的小米，把大米小米一起淘洗乾淨。
2、將大米，小米一起倒入燜燒鍋內。可以根據喜自己的喜好，加入其它的食材。
3、按平時煮粥的水量來加水，一杯米八杯水，燜煮出來的粥粘稠度剛好。
4、把燜燒鍋放到電磁爐上燒開，或者放燃氣灶上也可以，或者更簡單的，直接倒入開水都行。
5、燒開之後，把燜燒鍋放進燜燒桶內，蓋緊蓋子，燜三小時就好了。
【蓮藕花生汁】
食材：蓮藕，花生，蜂蜜，干桂花，
做法：
1、蓮藕一根，桂花少量。
2、把蓮藕去皮，切成小丁，花生提前加水泡開，把花生的外皮搓掉，
3、把蓮藕，花生都倒入破壁機中，選擇「五穀」模式。
4、10分鐘之後，一杯營養又滋補的蓮藕花生汁就磨好了。
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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超7個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！
