果然寶刀未老，這劇預定季度最佳了
本文來自微信公眾號「日本那些事」（ID：japan_fan），作者：蔚然，日本通經授權發布。
如果上世紀90年代末到本世紀初有微博，那麼，熱搜詞一定都是這種亞子：
「秀俊小南丟彈球」、「片桐哲平 大屏幕告白」、「哲平 我們接吻的時間到了」、「戀愛世紀同款水晶蘋果」、「里中晴 maybe」、「阿晴吻了亞樹」、「久利生檢察官同款夾克」……
當時，「大神」木村拓哉風靡亞洲，粉絲們對他的狂愛程度，跟當今任何一個爆紅流量小生相比，都只能是有過之而無不及。
每逢大神出手，就會吸引眾多目光。但近幾年的幾部劇，製作水平都乏善可陳。
直到這一季，大神用實力證明，他果然是寶刀未老！
是字面意義的「寶刀」！因為，這次他化身一位法餐大廚，口碑收視雙豐收。第一集收視率12.4%，第二集不降反升，高達13.2%。
就是這部從開播起就維持高分好評的《東京大飯店》！
名字起得簡單粗暴，製作風格也果斷精鍊，毫不拖泥帶水！
別看幾位主要卡司的年齡加一起都超過兩百了，TBS電視台這次是又拍了一部優秀的職場片 美食片！
職場劇是TBS的拿手戲，播出該劇的「日曜劇場」板塊更是職場劇中的翹楚欄目。
同檔的《半澤直樹》維持著平成年代民放電視台的單集收視紀錄；大神本人主演的《美麗人生》《GOOD LUCK！！》分別是該欄目的平均收視率冠亞軍；《華麗一族》《仁醫》《99.9 -刑事專業律師-》等劇也都出自此處。
TBS這次也給足了經費，劇組特地到法國巴黎實地拍攝。甚至在現實中的米其林三星餐廳L』Ambroisie取景，這也是L』Ambroisie有史以來首次讓電視劇入內拍攝。
故事開端，大神飾演的法式料理大廚尾花夏樹，憑藉實力在巴黎開了自己的餐廳Escofille，並獲得米其林二星評定，正準備接待參加日法首腦會談的政治大佬。
一出場他就是個功成名就的人生贏家。
即便大佬們還有30分鐘就到場，他仍舊堅持讓不符合要求的菜作廢，並把不按他要求來的下屬趕出廚房。
他重新做的海膽前菜不僅趕上了時間，還臨場發揮加了點小設計。
第一集開場5分鐘，攝影和配樂都把緊張有序的氛圍渲染到極點。
然而，po還沒來得及為尾花大神獻上掌聲，忽然音樂一止，畫面一頓，一位官員因為吃了這道前菜而倒地不起……
導演太能搞事情了，這個落差反轉帶給觀眾的衝擊力真的效果顯著……
官員過敏中毒，場面一度非常混亂，尾花和他的心血Escofille就這麼……
涼了。
食物中毒事件讓尾花成了「日本之恥」。三年後，他淪落到下崗失業、風流成性、被人滿大街追債的地步。
不好意思，悄悄說一句，大神連逃債都那麼帥？？？
在逃到曾經進修過的L』Ambroisie餐廳時，他偶然遇上了來此面試的日本人早見倫子（鈴木京香 飾）。
早見年近半百，卻心懷奪取米其林星級的夢想，L』Ambroisie的主廚決定給她參加考核的機會，而尾花也趁此時殺進來求職，雖說被掃地出門了……
尾花求職不成被趕出門，他以做交易為前提，背地裡幫早見開掛，但早見太有骨氣，拒絕作弊，結果落選。
心懷不甘的早見事後得知尾花的身份，並在吃了他做的佳肴後，認命地承認自己沒有才華。
就是這次交談，使尾花發現，早見很適合成為他東山再起的合伙人。
因為，早見雖然手藝平庸，卻有神一般的舌頭：
兩個人就這麼誤打誤撞地合夥了：
然而，當年Escofille的職員們都對尾花懷恨在心。
二人去尾花的競爭對手所在的名店gaku踩點，發現該店經理是當年尾花的合伙人京野（澤村一樹 飾）。京野因為食物中毒事件負債纍纍，對尾花充滿怨恨。
二人又找到網紅料理老師相澤瓶人（及川光博 飾）。相澤的法國妻子離家出走後，他帶女兒回到日本，成了單親父親，也堅決回絕了尾花。
Escofille的實習廚師平古祥平（玉森裕太 飾），靠京野介紹才好不容易負責起某酒店的自助餐廳，因此也決定提防尾花。
尾花一路被拒，早見一路都被警告「別被騙了」。
然而，京野很快發現gaku的老闆是個只在乎表面工夫和利益的人，米其林調查員一走，就立馬投機取巧。
再加上被半坑蒙拐騙地帶到尾花面前，吃了尾花做的充滿回憶殺的員工餐，京野十分感動……
然後拒絕了他。
沒錯，京野大發脾氣，細數尾花的罪狀後，拒絕了他。
不過，最終京野因為早見替他還了債務，且雖然不想承認，可內心還是更贊同尾花的理念，而離開gaku。
在早見的牽線下，尾花和京野這對老情人（不是）決定再度聯手。
所以這部劇接下來就是，四面楚歌的主角依靠才華一點點攻略別人，最後大家齊聚一堂、皆大歡喜嘛？
非也！
此劇勝就勝在，它不是單純的熱血勵志劇，商戰和懸疑成分也很加分。
當年，尾花之所以揍了對方的官員，不是為了維護料理的尊嚴，而是因為移民身份的職員們被懷疑參與政治陰謀。
而食物中毒事件其實是殺人未遂，尾花是被陷害的，並且這個威脅依然存在。
雖說一集一攻略的模式是日劇常用套路，但有了這個主線，讓劇情增色不少。
本劇導演組都是參與過TBS的《重版出來！》《非自然死亡》《天皇的御廚》等高分職人劇的班子。
料理監修還是一位在現實中年僅33歲就第一次獲評、且連續12年獲得米其林三星的名廚。劇中的美食也是讓人垂涎欲滴：
這鏡頭感和字幕說明，配上旁白與BGM，完全就是一部絕妙的美食紀錄片！
心高氣傲的大廚男主，不屈不撓的神之舌女主，加上心懷顧客的管理人男二號，一邊拉攏各方人才，一邊聯手對抗競爭對手gaku。
每集一伏筆的懸念，以及尾花和京野的愛恨情仇，都是大看點。（尾花看到京野時偷笑的表情依然說明一切：
小通真的要在此說一句，這部美食版大叔的愛……不，中年人的奮鬥青春，真的太好看了！！
- 完 -
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