補鐵好搭檔的豬肝粉,你竟然還在自己做?
補鐵,是我養娃這三年多一直堅持的事情。
可能是因為我自己貧血,就很擔心兜兜也會貧血,所以從添加輔食開始,我就特別關注「補鐵」。(有貧血的寶寶除了食補外還需要添加鐵劑哦)
第一口選擇高鐵米粉;
紅肉每天換著吃;
手工製作豬肝粉;
……
對,真的是手工製作豬肝粉哦!
過程繁瑣不說,還滿屋子豬肝味道,對於我這個完全碰不了豬肝的人來說,真的只能用偉大的母愛來解釋了。
我沒有拍照留念,找了這張示例圖
自己磨出來的粉就這樣,長得不太細膩
自製豬肝粉堅持吃了小半年,每周添加 2 次,後來因為製作過程實在太繁瑣,儲藏要求又高,豬肝味道太大等等願意放棄了。(其實吧,主要還是因為我懶~)
今年和我們的買手聊了才知道,原來市面上早有成品豬肝粉可以買,安全可靠的原料來源、專業無菌的製作過程、定餐定量的小包裝,關鍵價格還便宜!
再一次感慨:懶惰,是技術創新、世界進步的第一生產力。
和我一樣有製作困擾的媽媽們可以入手了
親測很 OK
-廣告-
老生常談:不可忽視的「補鐵」
對寶寶來說,添加輔食的初期是比較容易出現缺鐵性貧血的時期,所以我們每次都在強調:優先添加鐵含量高的食物,尤其要儘早添加動物性食物。
*漲知識小貼士:動物來源的血紅素鐵吸收率要遠高於植物來源的非血紅素鐵。*
高鐵的動物性食物包括紅肉、動物肝臟和還有血製品等等。
合適的食量,搭配高鐵米粉一起吃,滿足 6~12 月齡寶寶對「鐵」的需求。
我們又翻閱了中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》,找到了這樣的飲食建議:
中國營養學會對 6~12 月齡寶寶鐵的推薦攝入量為 10 mg/d,1~3 周歲鐵的推薦攝入量為 9 mg/d,4~6 周歲鐵的推薦攝入量為 10 mg/d。
尤其像動物性食物:雞蛋、瘦肉、肝臟、魚類等,富含優質蛋白、鐵、維生素 A 等,是嬰幼兒不可缺少的食物。
看吧,鐵元素這麼重要,一定要給寶寶吃夠啊!
吃多少才算夠呢?
我們已知豬肝的鐵含量是瘦肉、牛肉的 7 倍之多,以 6~12 月齡的嬰幼兒為例:
推薦每周食 50 g 的豬肝,即 11.3 mg 的鐵,換算到瘦肉(豬)上就需要 377 g 才夠。
377 g,7 兩半的豬肉,幾個月大的寶寶咋吃的下呀!
這款純豬肝粉的鐵含量為 55.1 mg / 100 g,相當於新鮮豬肝的 2.4 倍。
小小的 2 袋豬肝粉,在米粉、粥面里拌一拌,就夠寶寶一周的補鐵量了。
*溫馨提示:豬肝雖然鐵含量非常高,可千萬別每天都吃哦。*
每周 2~3 次,每次 1 袋
好吃又營養
闢謠:
肝臟是代謝毒物的器官,
不能給寶寶吃
關於「肝臟有毒不能給寶寶吃」的結論,總是會時不時出現在各種媽媽群里。
於是,我們的科審小姐姐忍不住了:拋開劑量談毒性,那都是……耍流氓!
動物肝臟是解毒的器官不假,但健康的肝臟會把體內毒素代謝排出體外,並不代表它們本身有毒。
需要注意的是通過正常渠道,購買通過檢疫的合格豬肝,並且在食用前清洗乾淨,就不用太擔心毒素的問題。
另外,關於維生素 A 過量中毒的問題,因為,按照推薦的量食用,就不會超標,更不會中毒啊!
豬肝是個寶
吃對了就是補鐵神神神器
拌一拌就能吃的純豬肝粉
來源可靠,成分安全無添加
前面也說到,不管是吃豬肝還是磨粉,首要條件就是:通過檢疫合格的豬肝。
這次開團的豬肝粉,作為唯一原料的豬肝,每一個都是持證上崗的哦,放心,可靠。
上滑查看
無菌的加工車間,自動化的生產和包裝,既保證了成品豬肝粉的質量,又提高了製作效率。工業改變世界呀!
也正因為整個生產過程的高環境標準,讓豬肝粉可以常溫保存,不容易被污染,比自己在家手工製作的好太多了。
我們再來看看配料表,只有豬肝一項。
它真的只是純純的豬肝粉,和咱們在家自己做的是一樣呢。
成品豬肝粉的質檢報告也完全合格,沒有問題。
上滑查看
靠譜的豬肝粉
2 盒直降 60 元,超划算
拌米粉、拌粥面,吃飯多
1 盒 20 袋,每次 1 袋超方便
我自己吧,後來沒有再堅持自製豬肝粉的一個比較大的原因是,兜兜和我一樣不太喜歡豬肝的氣味。
剛開始那會兒還能騙著吃下去,再大些就學會拒絕了,堅決不吃,不僅浪費我辛苦做的豬肝粉,也浪費米粥啥的。
瞧這一臉的不情願的樣子
這款豬肝粉我打開來仔仔細細地聞過,腥味不濃郁,嘗了一口,是豬肝的口感,拌一拌之後的豬肝氣味,也是可以接受啦。(廢話了,豬肝粉當然是豬肝的味道呀)
拿了一袋拌在小餛飩里給兜兜吃,他也竟然沒有抗拒,吃得也蠻有味。
拌了豬肝粉的湯也能接受
所以呀,跟我們一樣不是很喜歡豬肝氣味的寶媽和寶寶們,不用太擔心,這款豬肝粉大都可以接受的哈。
小點的寶寶拌在米粉里吃。
稍微大點可以拌在米粥、麵條里吃。
攪拌均勻後再吃
有時間的媽媽也可以用豬肝粉和其他食材一起製作各種手指食物,比方說輔食餅呀、寶寶腸呀之類。
豬肝粉的吃法還是很多的,媽媽可以發揮自己的創意哦。
一盒 20 袋,一次 1 袋,建議每周吃 2~3 次,外出旅行或者走親訪友,攜帶也很方便哦。
2 盒裝市場價 139 元,限時 5 天開團只要 79 元。
平均每袋 2 塊錢都不到
非常划算,省力又省錢
另外,這批開團的豬肝粉都是今年 11 月生產的,保質期 12 個月,2 盒(約 5 個月量)也是妥妥的新鮮。
本文責編:兜媽
本文圖片來源:品牌方提供、丁香媽媽團隊實拍、兜媽提供
本文科學審核:丁香醫生科學審核團隊
商品信息
商品名稱:補鐵好搭檔的原味純豬肝粉(2 盒裝)
適用年齡:6 個月
活動時間:2019-12-0721:00 至 2019-12-1124:00
發貨時間:下單成功 72 小時內發貨,周末/法定節假日順延
查找訂單:微信搜索小程序【丁香媽媽 App】-【我的】-【查看全部訂單】
售後服務:支持 7 天無理由退換。有疑問可在商品詳情左下角點擊「客服」留言