蜂蜜水放涼了還能喝嗎？冰蜂蜜水能喝嗎？
飲食
12-10
很多人都有喝蜂蜜水的習慣，畢竟蜂蜜水的沖泡簡單，還可以給身體補充營養物質。可是蜂蜜水放涼了還能不能喝呢?
一般都建議大家用40度左右的溫水沖泡，因為蜂蜜中的活性酶對溫度比較敏感，遇到高溫會失去活性，以免蜂蜜中的而有效成分流失，都是用開水沖泡的。而且40度的溫度下，活性物質可以更活躍，有助於身體充分吸收和利用這些營養物質。
蜂蜜水放涼了能不能喝?這個主要看蜂蜜水放的時間長短，若是當天的蜂蜜水還是可以繼續飲用的。但如果是隔夜的蜂蜜水，就不建議繼續喝了。因為隔夜的蜂蜜水中會滋生大量的細菌和微生物，空氣中的灰塵也會進入其中，飲用這樣的蜂蜜水容易引起身體不適，所以田野牧蜂不建議繼續食用。
其實在炎熱的夏天，很多人都喜歡喝杯冰涼的蜂蜜水，來緩解酷暑給大家帶來的躁意。如果你想喝涼蜂蜜水的話，可以直接用涼開水沖泡，這樣也省去了等待蜂蜜變涼的過程。而且剛沖泡好的蜂蜜水風味最佳。在煩悶的夏季，來一杯水白蜜，在槐花香氣中疏散自己的煩悶。只是蜂蜜本身就是一種呈酸性的鹼性食物，可以刺激胃酸的分泌，在炎熱的夏天，即使天氣炎熱，對於腸胃不好的人群來說，最好不要飲用涼蜂蜜水，以免刺激腸胃，引起不適。
