專家：枸杞這樣吃，更加補肝腎、健脾胃，不是泡水！後悔知道太晚
說起養生，肯定離不開枸杞，40歲後身體開始走下坡路，保溫杯里泡枸杞成為了中老年人的養生好搭檔。
央視介紹枸杞功效
自古以來，枸杞就是滋補佳品，從中醫角度說，枸杞入肝腎兩經，能緩解因肝腎虧損引起的頭暈目眩，視物不清，眼目乾澀，腰膝酸軟，五心煩熱，潮熱盜汗，月經不調，中風，高血壓等各種癥狀，久服還能輕身不老益壽。
人人都知枸杞好，保溫杯里少不了。
若只用水拿來泡，小心越喝越糟糕！
為什麼喝了那麼久的枸杞泡水，效果卻並不大？其實，單純喝枸杞泡的水，營養並不能很好吸收。即使每天泡一杯，甚至連殘渣都吃掉，能被吸收的營養僅有2.08%左右或者更低。很不可思議吧，並且吃多了還可能會上火。
原來，枸杞這樣吃才更滋補！
很多人都吃錯了！
別再枸杞泡水、煲湯了，冬天更滋補的枸杞吃法推薦給你，那就是枸杞膏。
此方出自明代有名中醫龔廷賢的《壽世保元》一書，已經傳承了幾百年，因枸杞膏的熬制方法比較講究，在古代只有皇宮才能享用到，特別是到了冬天，皇帝嬪妃靠吃枸杞膏提升免疫力，來抵禦寒冷。
你知道嗎？1克枸杞約5粒，就算每天保溫杯泡40粒，7500粒枸杞足足3斤，泡上180多杯，喝上3個月，可能效果也是微乎其微，身體並沒有發生什麼變化。
而枸杞膏就不同了，3斤枸杞才能熬出一斤膏，經過數小時的慢火熬制，枸杞的營養成分得到更多保留沒有浪費，濃縮的全是精華，1斤枸杞膏相當於濃縮了7500顆枸杞的精華！
每天10杯枸杞水，不如一勺枸杞膏
簡單方便！
專家建議，每天枸杞的保健用量是30克，相當於150粒，一天可能要喝上十來杯，既麻煩還不能吸收枸杞的營養。
而枸杞膏就不同了，濃縮的全是枸杞的精華，一勺枸杞膏抵得上10杯枸杞水的營養，每天來一勺，輕鬆獲取枸杞營養，簡單方便又有效！
而且枸杞膏的濃度雖然變高，但藥性卻在熬制過程中得到了稀釋緩和，循序漸進，徐徐溫補，更便於吸收，脾胃、肝腎的負擔減到最小，人體對枸杞營養成分的吸收率也大幅提高，不知不覺中身體變得越來越好。
6小時手工熬制
一瓶喝下7500顆枸杞營養
枸杞膏的熬制非常講究，熬制工藝幾近失傳，近些年通過一些老手藝人的努力與傳承，才終於成功復原了這項古老技藝。如今枸杞膏的熬制工藝已經成為了一項非遺技藝。
第一步：篩選清洗
人工篩選品質優良的枸杞，去掉壞果、差果，浸泡清洗乾淨。
第二步：揉搓分離
手工揉搓枸杞，使果肉、皮、籽分離，方便更好的熬制出枸杞精華。
第三步：武火熬制
採用紫銅鍋作為熬制器皿，能使枸杞受熱均勻，不易與枸杞中的成分發生反應。人工熬煮需不停攪拌防止糊鍋，持續熬制6小時，熬好的枸杞汁逐漸形成膏體狀態。
第四步：文火出膏
武火熬製成膏體後就要文火收膏，不停攪拌防止藥效揮發。熬制好的枸杞膏香氣四溢，細膩可拉絲，即使倒入水中也不會輕易化開，必須經過攪拌，這說明枸杞膏是沒有添加的枸杞精華。
不過考慮到中老年朋友往往都有脾胃虛弱、脾胃濕重的情況，我們對枸杞膏進行了改進，在方中加入山藥這味葯食同源的食材。
山藥有很強的健脾胃的功效，又能補腎陽，枸杞 山藥強強聯合，肝腎、脾胃、氣血通通補到，加上膏方本身的滋補作用，非常適合中老年朋友在冬季進補。
脾胃虛弱經常腹瀉、腎陽虧虛經常腰膝酸軟、抵抗力差經常感冒、冬天怕冷手腳冰涼、變天血壓反覆波動......有這些情況的朋友都可以試試枸杞山藥膏，每天一勺含服或泡水，慢慢讓身體恢復生機和健康。
