青椒炒回鍋肉：百吃不厭的家常菜，好吃又下飯，三碗米飯不夠吃
飲食
12-11
回鍋肉這樣做，色香味俱全，超級入味，解饞不膩，三碗米飯不夠吃！
青椒炒回鍋肉
圖文 |沙兒飛飛
三線肉
1塊
青椒
3個
長青椒
2個
胡蘿蔔
1個
郫縣豆瓣
1勺
老乾媽豆豉
1勺
薑末
適量
蒜末
適量
醬油
1勺
鹽
少許
1. 肉煮熟撈出切片、我一般煮三十分鐘左右、這樣肉才軟糯。
2. 準備。
3. 鍋中倒入肉爆出油。
4. 下入姜蒜末炒香。
5. 下入胡蘿蔔、青椒、用肉蓋上、悶2分鐘左右。
6. 下入郫縣豆瓣、老乾媽豆豉炒香、出紅油。
7. 下入醬油翻炒均勻。
8. 下入鹽調味即可。
9. 太香了。
~~ By 沙兒飛飛~~
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