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跑步or飲食,哪個對減肥來說更重要?

無論什麼時候,減肥一直是人們關注的熱點話題。不同流派也總結出不同的減肥方法,大致可以分為兩類:其一,崇尚跑步運動為主;其二,便是崇尚控制飲食。所謂「公說公有理,婆說婆有理」,那麼對於減肥而言,跑步與控制飲食哪一個更有效呢?

1.理論篇

首先,要搞清減肥的本質問題——實現能量負平衡。

無論是任何形式的減肥訓練營、快速瘦身訓練班,在訓練時都在默默遵守著能量守恆原則。

能量平衡:當我們通過食物攝入的熱量與我們消耗的熱量相同的時候,我們就會維持現有的體重,稱之為能量平衡。

能量正平衡:當我們攝入的能量高於我們消耗的能量的時候,多餘的熱量就會堆積在我們體內變成肥肉,這個稱為能量的正平衡,也就是我們體內的總熱量一直是在增加的。

能量負平衡:當我們攝入的能量少於消耗的熱量的時候,就形成了一個熱量缺口,而這個缺口就需要我們身體中原來就儲存的能量去填補,稱之為能量的負平衡。這樣呢,就可以消耗我們體內多餘的能量,漸漸的瘦下去啦!

因此實現能量負平衡是減肥的本質,簡單的說無論是通過運動也好、控制飲食也好,只要長期的實現能量負平衡就可以達到有效減肥的目的。

2.跑步篇

1、跑步30分鐘能夠消耗多少熱量?

跑步所能消耗的熱量由三個方面所決定:時間、速度和體重,時間越長、速度越快、體重越大,消耗的熱量也就越多。一個體重60公斤的人,以6:00配速跑步,每公斤體重每小時可以消耗10大卡熱量,那麼他跑步半小時所能消耗的熱量為

60×10×0.5=300大卡

2、跑步30分鐘消耗的熱量有多少來自於脂肪呢?

如果你以為跑步半小時消耗的熱量全部來自於脂肪就錯了,運動時通常都是糖和脂肪混合供能。下表提供了不同強度運動糖和脂肪供能比例以及實際能耗水平。可以看出,速度慢心率低,脂肪供能比例高,速度快心率高,脂肪供能比例低,除極限強度以外,糖和脂肪幾乎都是混合供能。

以6:00的配速跑步,心率大約介於145-163之間,此時脂肪供能比例為60%,糖供能比例為40%,那麼,我們就可以計算出60公斤體重的人,以6:00配速跑步半小時,消耗的300大卡熱量中,來自脂肪的熱量為

300×60%=180大卡

這也就意味著跑步半小時,大約可以消耗

180÷9=20克脂肪

通過上述計算,我們可以很清晰地看到每天跑步半小時,消耗的脂肪量從理論上結算只有區區20克,即使略有偏差,偏差也不會太大。有人說人體脂肪消耗是複雜的,不像計算出來的結果那樣,你倒是告訴我實際能消耗多少脂肪呀?如果經過科學嚴謹計算出來的結果也就20克,即使消耗更多脂肪不過也就30多克,少不過10多克罷了。還有人說運動後存在過量氧耗也會帶來脂肪消耗,的確沒錯,但運動後的高代謝狀態維持時間是極其有限的,也就半小時到1小時,運動後過量氧耗不可能產生大量的能耗,所以不可能靠運動後產生很多的脂肪消耗,脂肪燃燒主要還是在運動中。

綜上所述,一次半小時的運動所帶來的脂肪消耗是極為有限的,所以如果跑步前後你的體重變化較為明顯,那麼多數時候是由於脫水造成的,這也提示我們減肥不易,長期堅持積少成多很重要。因此只靠運動來減肥所達到的效果是有限的。

3.飲食篇

1.隨意一個零食的能量都超過跑步30分鐘所消耗的能量

通常狀況下跑步30分大約消耗300大卡的熱量,300大卡的能量是一個什麼概念呢?正常人一天的熱量消耗一般在2000~2800千卡左右,跑步30分鐘也就1/8—1/7,其實是少之又少,然而1瓶600ml百事可樂能量456大卡,1包奧利奧餅乾,一桶泡麵的熱量就達到300大卡,跑後隨意吃個零食就把所消耗的能量給補充回來了。

2、節食並不能夠有效的減肥

節食,就是指那種試圖通過嚴格控制食物的攝入來減肥的方法。常見的方法主要是不吃早飯、午飯、晚飯中的一頓或幾頓。這樣的減肥方式能夠快速瘦下來。大家想一下,正常人一天的熱量消耗一般在2000~2800千卡左右,少吃一頓或幾頓,熱量缺口明顯變大,身體只能通過消耗原來儲存的能源來維持正常的生活。

我們來算一下,每天少吃一頓,大概能少攝入600~800千卡的熱量,明顯高過跑步消耗的熱量!這些熱量相當於150~200g的糖或者蛋白質,65~90g的脂肪,有學者進行試驗,讓受試者斷食6天,平均減重6.1KG。通過節食瘦下來的人群,這樣節食你可以控制多上時間呢?那麼你一旦不在進行節食,體重可能就要立馬反彈,這也就是為什麼很多人群減肥後又反彈的原因。

3、控制飲食比節食減肥效果更好

控制飲食來減肥就完美了呢?雖然控制飲食也可以降低能量攝入,對於身體的傷害也沒有節食那麼大,但並不意味著它就沒有缺點了。其實單純的控制飲食也容易造成基礎代謝的降低,當然沒有節食那麼誇張啦。因為我們的身體太聰明了,你一沒吃好沒吃飽,它就覺得你進入了糧食缺乏的冬季,然後就會相應的減少能量的消耗來保證你有足夠的能量度過這個漫長的冬天。所以,你只要經常餓自己,勢必會造成基礎代謝的降低。所以控制飲食也要注意不能餓著自己。

4.結論篇

結論:跑步 控制飲食才是減肥的最佳途徑

跑步減肥的目的也是為了達到能量負平衡,造成能量缺口,通過控制飲食為了實現能量缺口,單一的選擇跑步、控制飲食都可能是減肥失敗的原因。單一的進行跑步或控制飲食都不能夠長久的進行減肥,最好的減肥方式那就是跑步 控制飲食。首先,跑步 控制飲食造成的能量缺口巨大,效果堪比節食啊!比如說你今天跑了半個小時,消耗了300大卡熱量,跑後控制一下飲食,少喝一瓶飲料,少吃一個漢堡,就又會少攝入了400大卡的熱量;這樣一來你今天造成的能量缺口就有700大卡啦,差不多就是一頓飯的熱量了!

在減肥的道路上沒有隨隨便便的成功,所有減肥成功的人都經歷都在默默執行著「管住嘴,邁開腿」,跑步 控制飲食的減肥的方法也正是「管住嘴,邁開腿」。騷年們行動起來吧!

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