大腦發育的關鍵營養素，你給寶寶補對了嗎？
中國有一句俗話叫做「三歲看大」，雖然這句話有失偏頗，但是從醫學上來看，三歲時，寶寶的腦體積確實已經接近成年人的 90%了[1]。
三歲前這近 1000 天的時間也是寶寶腦部神經發育最快的時期。在這期間的大腦成長將會影響寶寶終生的發育和心理健康[2]。
想要在這 1000 天內守護好寶寶的大腦發育，寶爸寶媽們首先需要了解下大腦發育是如何進行的。
快速且複雜的寶寶大腦發育過程
其實寶寶還未出生時，大腦發育已然開始，但是此時的大腦發育，主要是用神經細胞去搭建起一座叫做「大腦」的建築，確保之後不同的大腦部位（如：小腦、枕葉等）都能有正確的位置和空間去成長。
圖片來源：丁香醫生設計團隊
寶寶出生時，這座「大腦」建築的框架已經搭建得與成年人差不多了，但是大腦功能還和成年人還相差甚遠。
出生後寶寶的大腦飛速發育，寶爸寶媽們幾乎每天都可以感知到孩子的進步。
這是因為隨著寶寶神經細胞的體積增大、樹突結構增多及神經細胞髓鞘化的完善，這座「大腦」建築逐漸被填滿，每一個房間里都不再空蕩蕩。
寶寶也逐漸從一個只會哇哇哭泣的小嬰兒，變成可以完成複雜挑戰的小探險家。
圖片來源：丁香醫生設計團隊
寶寶大腦發育的 11 種關鍵營養
寶寶的大腦發育複雜且非常快速，因此寶寶需要不斷地汲取營養，用各種原料來幫助細胞進一步成熟。
圖片來源：丁香醫生設計團隊
葉酸就是其中一種，它會在寶寶 DNA、RNA 的合成中起到重要作用，媽媽懷孕時若是缺乏葉酸會導致胎兒神經管發育畸形，如無腦畸形。
在寶寶出生早期，營養不良，尤其是缺乏蛋白質和長鏈多不飽和脂肪酸會讓寶寶大腦發育遲滯，寶寶的認知、運動和語言能力都會受到明顯的損害。
參與合成神經遞質的膽鹼也是寶寶需要的關鍵營養素之一，若是缺乏膽鹼會讓寶寶神經系統功能障礙，還可能會導致脂肪肝。
隨著寶寶逐漸成長，若寶寶的飲食結構不均衡，缺乏鐵、鋅、維生素 A等營養素也會影響神經認知的發育，造成寶寶免疫力低下，發育落後。
如何保證寶寶
關鍵營養素的正常攝入
1.堅持母乳餵養
母乳餵養可以給 6 個月以內的寶寶們提供所需要的全部水分、能量及營養物質。而且母乳中的成分都是專門為寶寶設定，最利於寶寶吸收和利用的。
堅持母乳餵養可以更好的促進寶寶的神經系統發育。在寶寶 6 個月添加輔食以後，也不需要停母乳，如果媽媽有條件餵養，至少哺育寶寶至 1 周歲。
* 世界衛生組織推薦有條件的媽媽餵養到 2 周歲。
2.保證寶寶的膳食平衡
寶寶六個月之後，身體需要額外的營養物質，不能僅僅依靠乳類來滿足生長發育的需要。
最開始增加輔食時，優先選擇含鐵豐富的食物，如肉泥、肝泥等，因為寶寶在 6 個月時，對鐵的需求量會明顯增加。
之後再逐步增加各種不同品種的食物，最後需要做到膳食均衡。
在保證每日奶量的基礎上，食物的理想構成：
圖片來源：丁香醫生設計團隊
3.寶寶有以下情況需要適當補充營養素
純母乳餵養的寶寶：
若說母乳有什麼缺點的話，就是其中維生素 D 含量相對較低，寶爸寶媽們可以適當地選擇維生素 D 營養補充劑，促進寶寶鈣的吸收，嬰幼兒每天維生素 D 的補充量是400～800IU[3]。
*如果是配方奶餵養的孩子，但是奶量中維生素 D 的添加量不足的情況下，也需要額外補充維生素 D。
輔食添加晚或者適應較慢的寶寶：
如果寶寶初期添加輔食不適應，不能熟練的進食肉泥、肝泥等富含鐵的食物的情況下，可以給寶寶補充含鐵元素的營養補充劑，以減少寶寶貧血風險。
挑食的寶寶：
膳食平衡的寶寶可以從輔食中攝入所需的營養素，但是也會存在寶寶挑食，不願意吃某類食物如富含 DHA 的三文魚、蝦、蛋黃等。在某種營養素補充不足的情況下，寶爸寶媽們也可以通過吃營養補充劑的方式來保證寶寶大腦正常發育。
圖片來源：丁香醫生設計團隊
但是市場上這麼多的營養補充劑不知道怎麼去挑選？來自澳洲的嬰幼兒營養補充劑領跑品牌 bioisland是個不錯的選擇。
科學、安全、優質,
是 bioisland 的追求
bioisland 為澳大利亞嬰幼兒營養品領域做出了卓越貢獻，成為行業標準，並且一直致力於科學安全的維生素補充劑，只為每個家庭成員的健康達到更好的狀態。
因其卓越的品質，更是被澳大利亞國家游泳隊選為營養補充合作夥伴，助力青少年游泳發展。
圖片來源：品牌提供
「呵護孩子成長，關愛家庭健康」
是 bioisland 不變的初心
秉承著「呵護孩子成長，關愛家庭健康」的初心，bioisland 為政府待產包提供營養補充劑產品，讓每個孕婦都可以在公立醫院領取到政府待產包。
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更是與兒童醫院運動醫學研究所（CHISM）達成合作，新開設了兒童腦震蕩診所去幫助生病的孩子們重新站起來。
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bioisland 還積极參与兒童教育培養工作，在全澳洲進行用藥健康的科普，提倡按需補充的理念。
圖片來源：品牌提供
呵護孩子成長，關愛家庭健康，bioisland 一直在路上，為每一個人的營養健康助力。
策劃：老魚
責編：忘洗頭
作者：李昕
封面圖來源：站酷海洛創意
參考文獻
[1] Feldman, R. (2006). Development across the life span. Beijing: Peking University Press.
[2] AAP. Food for Thought: AAP Aims to Ensure Kids Get Key Nutrients for Brain Development.
[3] 夏維波, 章振林, 林華, et al. 維生素D及其類似物臨床應用共識[J]. 中華骨質疏鬆和骨礦鹽疾病雜誌, v.11(1):6-24.
本文經由溫州醫科大學附屬第二醫院兒童變態反應（過敏）與免疫主治醫師項薔薇審核
