這「3種蔬菜」醫生從來不買,遇到能離多遠離多遠,對人的身體特別不好!
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這「3種蔬菜」醫生從來不買,遇到能離多遠離多遠,對人的身體特別不好!
1.菠菜
菠菜雖然草酸高,有助於孕婦補充,但是平常人攝入草酸過高的話會影響人體對鈣、鋅等礦物質的吸收,還會增加結石風險,所以在日常生活中一定要注意了。
2.魚腥草
魚腥草具有清熱解毒、抗菌抗炎作用,將其廣泛入葯。但是,魚腥草含有馬兜鈴內醯胺,是馬兜鈴酸的一種代謝產物,能造成腎臟細胞的損傷,長期服用的話,能對人的腎臟功能造成損傷。
3.秋扁豆
秋扁豆含有一種凝血物質——聚集素,能使血液凝固,是一種毒蛋白,這種有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特別高,人若食後往往會中毒,發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等癥狀。但是只要經過高溫烹飪,這種毒蛋白就會消失的無影無蹤了。
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