堪稱中國最難吃的蔬菜，你若是全吃過，就請允許我叫你一聲「牛人」
堪稱中國最難吃的蔬菜，你若是全吃過，就請允許我叫你一聲「牛人」第一種：芫荽干，說到芫荽，估計很多人都不知道其為何物，但是如果說另外一個名字，你肯定不陌生，那就是香菜。一部分人對芫荽的氣味有抵觸心裡，但是更多的人對芫荽是情有獨鐘的。大家都知道冬天的芫荽，那叫一個貴啊，想吃吃不起怎麼辦？趁著芫荽便宜的時候，曬些芫荽乾菜，這樣想什麼時候吃，就什麼時候吃，再也不擔心太貴吃不起了！
第二種：茼蒿，相信這種蔬菜，不管是吃火鍋還是自家買菜的時候，都有看過這種蔬菜，在市場上也是比較常見的蔬菜之一，甚至還有人覺得這種蔬菜和菊花的葉子很像，不過它的味道讓很多人都難以接受，跟普通的蔬菜相比這種蔬菜的味道，更加奇怪一些。第四種是韭菜，對於這種蔬菜，相信很多男士都比較喜歡吃，但是它的味道讓很多人難以接受，甚至有人覺得吃了這種蔬菜以後，千萬不要張口再跟別人說話了，否則會熏到別人。
第三種：香椿，人們一般都是吃的香椿樹的嫩芽，買回家洗凈切成碎末，然後和雞蛋一起炒，就是一頓非常美味的下飯菜。而這道菜的價格漲勢比香菜有過之而無不及，現在市場上已經賣到了上百元一斤。因為它只在春天出現，其他季節是買不到的。它的味道也非常獨特，不過喜歡香菜的人大部分也能接受香椿，而討厭香菜的人往往也討厭香椿，不知道香菜和香椿之間到底有什麼關聯呢？
第四種：苦瓜這個名字真沒錯，苦味的瓜，新鮮的苦瓜，看上去那麼翠綠挺誘人的，但是為什麼是苦的呢？這讓很多人表示接受不了。可也有人很喜歡吃，媽媽就很愛吃，一到夏天經常做涼拌苦瓜吃，媽媽還說越吃越香，而且苦瓜有降火的作用，夏天吃最好了，苦瓜還能做成肉釀苦瓜，一部分人挺愛吃的，但有一部分人認為苦瓜再怎麼烹飪，都很苦，都不喜歡吃。
第五種：藜蒿很多地方不常見，它長在湖泊邊，在江西很多，江西大部分人喜歡吃藜蒿，覺得它是一種不可多得的蔬菜，在江西能見到這道菜藜蒿炒臘肉，說明當地人真的很愛吃藜蒿了，有網友品嘗過藜蒿表示，它並不好吃，而且很難吃，那為什麼網友說難吃，江西人說好吃呢？那可能是沒有吃到嫩藜蒿吧，一旦藜蒿老了之後是很難吃的。
第六種：魚腥草，相信這種蔬菜大家已經耳聞能詳了，並且它的難吃程度已經出了名，不過當地人卻非常喜歡吃這種蔬菜，特別是雲貴川地帶人們吃的數量也比較多，甚至有人已經習慣了它的味道，更愛上了它的味道。但是對於大多數人而言，一開始接觸這種蔬菜的時候，根本就接受不了它的味道，並且覺得這種蔬菜有一種土味，甚至還有一種如其名的魚腥味。堪稱中國最難吃的蔬菜，你若是全吃過，就請允許我叫你一聲「牛人」
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