當前位置:
首頁 > 飲食 > 冬天能喝隔夜茶嗎?經常喝隔夜茶,會對身體造成哪些影響?

冬天能喝隔夜茶嗎?經常喝隔夜茶,會對身體造成哪些影響?

到了冬季以後,雖然飲水量明顯少於夏天,但是每天還是需要定期補水的,保持體內充足的水分來源,才能讓身體維持平穩的運行。

眾所周知,白開水雖然也能喝,但是喝起來沒有任何的味道,所以很多人更願意泡茶來喝,放茶不僅能夠改善水的口感,同時也有一定的保健作用。不過在冬天的時候,有時準備好一大杯的茶,但是卻不一定能夠喝完,尤其是在晚上的時候,為了避免影響睡眠,會把茶留到第二天喝,這樣也就成了隔夜茶。

在我國隔夜茶一直引起很大的爭議,有不少人認為隔夜茶不宜喝,對健康有壞處,但是也有人堅持認為,隔夜茶喝了沒事,只不過就是口感改變了而已,那麼隔夜茶到底能不能喝呢?

這個問題其實不能夠簡單的回答,因為到底能不能喝,是關係到很多因素的。

第1就是是否有做隔離。所謂隔離,就是有沒有注意對茶防污染保護,如果泡的茶一直都是敞開放的,外面的灰塵和細菌會掉落在水裡面,細菌在充足的水分,營養條件會開始大量滋生,隔夜以後口感會發生明顯改變,口感和氣味異常的茶是不宜喝的。如果能把茶進行隔離,蓋好蓋子,能夠保存更長的時間。

第2就是水的溫度,為了追求茶本身的營養和口感,不同的茶,不同的人,所用的水溫是存在很大區別的,不能一概而論。比如紅茶一般是用95度以上的水泡,那麼隔夜一般是沒事的,能夠充分的滅菌,但是如果用的是60度的水泡,茶葉上存在的一些黴菌成分,可能會開始滋生,隔夜以後茶水就會明顯變質,口感出現很大的改變,甚至長出黴菌。

第3就是茶的種類。現在茶的種類是很多的,平常所說的茶,主要是普通的茶葉,但是除此以外,還有用各種植物成分做成的花茶,葉茶,根茶等等,比如紅豆薏米茶,丁香茶,苦蕎茶,莓茶等等,這些茶有的可以隔夜如莓茶,但是有的不宜隔夜如紅豆薏米茶。

莓茶之所以能夠隔夜,主要是因為莓茶中含有很高的黃酮類成分,莓茶在制干以後,表面會出現一層植物霜成分,看起來就像是發霉一樣,莓茶也因此得名。莓茶本身具有很好的消菌作用,可以抑制細菌的滋生,所以即使隔夜多天也不會出現變味的情況。莓茶具有很多有益的作用,尤其適合有炎症的人喝,比如慢性咽炎。

雖然有的隔夜茶不能喝,但是對人造成的影響也是有限的,隔夜茶主要是因為有細菌的污染和滋生,喝隔夜茶容易造成腹瀉,消化不良,影響腸道的健康。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!


請您繼續閱讀更多來自 最食記 的精彩文章:

嘴巴總是乾裂,是什麼原因?如何防止嘴唇裂開?
一撓一大把的頭屑,到底是怎麼形成的?如何防止頭屑產生?