「正在消失」的7種小吃，全吃過的，基本上不是爺爺也是大叔輩了

「正在消失」的7種小吃，全吃過的，基本上不是爺爺也是大叔輩了第一種：牛皮糖，現在的小孩子，尤其是00後基本上是沒有見過牛皮糖的，但在我們小時候，這種糖果可比所有名牌糖果都要美味。還記得以前我們家樓下就有一位專門賣牛皮糖的老爺爺，他只有在冬天的時候才會出攤，因為夏天的溫度太高，牛皮糖放久了就會融化，冬天的時候我就最愛吃牛皮糖了，對它我可是又愛又恨，每次吃它都像是在打仗一樣，黏牙齒的同時，又無法放棄這個美味。

第二種：米涼蝦，在夏天，天氣炎熱的時候，一杯米涼蝦端上手上，邊走邊喝，這已經成為了雲南街頭的一道風景。米涼蝦是一種雲南風味小吃零嘴。它是用大米製漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，入口冰涼。

第三種：變蛋，以前變蛋是用來當零食吃的，農忙的時候沒有什麼可以吃，就帶幾個變蛋，幹活累了，拿出來就直接吃，吃的還有滋有味的。現在人都說變蛋有毒，不吃了。不過按照現在工藝，變蛋含有工業重金屬，著實不宜多吃吧。

第四種：丁丁糖，他是用麥芽糖製作出來的美食，那麼在製作好了以後吃起來是非常硬的，所以說是需要用鎚子把它給敲下來，那麼在拿起鎚子的時候會發出叮叮噹噹的聲音，所以說才會叫這個名字，那麼像這樣的丁丁糖，有一個止咳化痰的功效，在前的時候有很多的家長都會買給孩子吃，如今能夠找到已經非常困難了，有的時候就算是找得到，也沒有以前的那個味道。

第五種：花生旦，60年代基本上現在不是爺爺也是大叔輩了，上一輩的人最喜歡的就是這種用花生和糖漿混合做出來的零食小吃，叫花生彈，吃起來又甜又脆，也不會太軟，耐嚼，還頂飽，是那個年代算得上很奢侈的甜食小吃了，但是現在已經很少看得見了，你吃過嗎？

第六種：玉米棒，這種玉米棒相信所有90後都非常熟悉，小時候在放學路上或者在趕集市場中就能看見，人氣特別高，幾塊錢就能買上一大袋回家，用玉米面製作出來的一種膨化小吃，吃起來酥脆香甜，好吃又好玩，這玉米棒小吃可以說是90後小時後很喜歡吃的一種小吃了。你有多久沒吃過這種玉米棒小吃了？

第七種：腌黃瓜，把黃瓜從缸里拿出來，一條地切開，抹上點醬，黃瓜的清香伴著酸辣，那叫一個酸爽！腌製品一直都是雲南人最愛的零嘴，用一個大大的玻璃缸，把黃瓜放入鹽水浸泡著黃瓜等，時間一久，黃瓜色澤暗淡發黃，這時候是最好吃的時候。「正在消失」的7種小吃，全吃過的，基本上不是爺爺也是大叔輩了

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