秋天，銀耳和「它倆」是絕配，早晚喝一點，助眠又補水，不懂真虧
睡眠對人的身體健康影響非常大，特別是對正在處於身體發育期的孩子來說更加重要，所以各位父母一定要重視孩子的日常睡眠。我家孩子6歲了，每天晚上老是睡不著，到了12點多了精神頭十足，好不容易睡著了聽到外面一點動靜立即就醒來了，這樣的睡眠質量不僅影響孩子的健康發育，而且對平常的學習質量影響很大。因為孩子晚上睡不著的情況，帶著孩子看了幾次醫生，拿了幾次葯始終不管用，後來孩子的奶奶知道情況了，給我說孩子晚上睡不著，大部分都是因為身體內的火氣比較大，晚上精力比較旺盛，從而導致失眠。建議我給孩子做蓮子百合銀耳湯，不僅可以養心安神，促進睡眠，而且可以滋潤皮膚，防止秋燥，喝起來比較清甜可口，結果給孩子連喝幾天，孩子一覺睡到自然醒，學習成績也提高了一大截。
進入秋天，天氣比較乾燥，這個季節就應該多喝一些湯類來補身體，蓮子百合銀耳湯很適合秋天飲用，不僅好喝，而且營養豐富。這道湯的主要食材是銀耳、蓮子、百合，銀耳被稱為「平民燕窩」，富含蛋白質、脂肪、粗纖維、水分、維生素、多種氨基酸、礦物質等營養物質，這些營養物質具有促進身體發育、減肥瘦身、美容養顏、健脾益胃、養心安神的功效；百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、增強免疫力的功效，百合中有一種叫百合苷的物質，具有很好的鎮靜和催眠的作用，很適合失眠的人食用；蓮子具有健脾胃、寧心安神、助眠、清熱降火、補充營養的功效。
將銀耳、蓮子、百合，這三種食材放在一起煮，做法簡單快手，很適合秋天食用，而且出鍋甜潤可口，無論大人孩子都很喜歡喝，而且具有養心安神，促進睡眠，滋潤養顏的功效，經常喝可以滋潤整個秋天，尤其是女人、孩子要常喝，不懂真可惜。
【蓮子百合銀耳湯】
食材：銀耳20克、干百合15克、蓮子20克、冰糖適量、枸杞少許。
做法：
1、將銀耳用清水洗乾淨，在冷水中浸泡2小時以上，然後再次清洗乾淨，去掉銀耳根部黃色的部分，用手將銀耳撕成小朵備用。
2、蓮子用清水洗乾淨，用工具將蓮子的芯去掉，然後浸泡在水中1小時左右，百合用清水洗乾淨，在水中浸泡1小時備用。
3、準備一個燉鍋，將泡好的銀耳小朵放入鍋中，一次性加入適量清水，開大火將鍋中的水燒開，然後轉小火慢慢燉。
4、將銀耳燉出膠質，然後將泡好的蓮子和百合倒入鍋中，繼續燉煮50分鐘左右，然後加入準備好的枸杞和糖塊，煮5分鐘左右即可出鍋飲用。
小貼士：
1、銀耳要選擇品質好的，有新鮮的銀耳更好，可以很好的縮短泡發時間，更容易出膠，吃起來更加軟糯。
2、水要一次性加足，中間盡量不要加水，煮的時候建議用砂鍋，這樣出鍋更加好吃。
今天這道助眠美食湯就為大家分享到這裡啦，你認為這道蓮子百合銀耳湯怎麼樣呢？分享你秋季愛吃的食物，大家一起討論，喜歡的可以點個關注，每天為大家分享不同的美食做法和技巧，我們下道美食見。
