減肥必看，人體消耗熱量的三種方式
熱量（卡路里），一個與運動、營養密切相關的辭彙，增重、減重都是圍繞熱量的攝入與消耗比例進行。
不知道大家有沒有好奇過，身體中的熱量是怎樣被消耗的？
本文就對熱量進行完整講解，內容包括：
熱量來源
人體消耗熱量的方式
每天需要多少熱量
不同食物熱量如何計算
常見食物熱量表
1、熱量的來源
從食物中獲得。
每頓飯從食物和飲料中攝入的碳水化合物、脂肪、蛋白質，在消化過程中就可以釋放熱量。
2、消耗熱量的方式（3種）
方式一基礎代謝消耗
即使自己什麼都不做，身體也需要能量來進行各種必要功能，比如呼吸、血液循環、調整荷爾水平、細胞生長和修復等等。
這些屬於必須的熱量消耗，大約佔到總體消耗的40-70%，每個人具體的消耗水平就是基礎代謝率。
影響基礎代謝率高低的主要因素是肌肉含量。
體型和肌肉含量：體型大或肌肉含量越高的人，在休息時消耗的熱量也比別人高
性別：相同年齡和體重的男性與女性，通常男性肌肉更多、脂肪更少，消耗的熱量高
年齡：隨著年齡增長，肌肉會逐漸流失，體重中脂肪佔比更高，熱量消耗降低
如果體內肌肉含量沒有變，基礎代謝率也不會輕易變化，所以想減肥，最有效的方法是練出更多的肌肉。
體重增加也不是單純因為基礎代謝率低導致的，而是熱量的總體攝入與消耗，只要攝入大於消耗，體重一定會增加。
方式二 加工食物消耗
消化、吸收食物也需要消耗熱量，消耗比例大約佔到總體熱量攝入的10%，且消耗的基本是吃進去的碳水化合物和蛋白質。
方式三 運動消耗
剩下的熱量消耗就是日常的基本活動與運動，比如走路、上下樓梯、有氧運動、力量訓練等等。
這是3種熱量消耗方式中可變性最大的一種。
還有一種非運動活動耗熱（NEAT），通常都是無意識的活動，比如在房間內走來走去、打掃衛生、坐立不安等等，每天可能佔到100-800卡路里。
3、每天需要消耗多少熱量
受性別、年齡、每天的活動強度等因素的影響，每個人每天具體消耗多少熱量不好測定。
估測熱量消耗表
4、不同食物的熱量如何計算
1克碳水化合物含4卡路里熱量
1克脂肪含9卡路里熱量
1克蛋白質含4卡路里熱量
這些數據是怎樣測定的？
方法：把測量的食物放在一個絕熱、充滿氧氣、周圍被水包圍的容器內，讓食物完全燃燒，之後測量水溫增加了多少，這個數值就是食物的卡路里數。
5、常見食物熱量表
所有的預包裝食品都標示了其營養成分，起碼有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4項，吃之前可以簡單看一下。
其他可以根據常識判斷，比如：
蛋白質含量較高的食物：肉類、蛋類、魚、蝦、奶類、豆類
脂肪含量較高的食物：堅果類、油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油類
碳水化合物含量較高的食物：糖類、穀物（水稻、小麥、玉米等）、水果
如果想把每頓飯的卡路里控制的更加精確，可以用很多APP來計算。
END.
