天冷燉菜來一鍋，有肉有菜，熱熱乎乎，吃飽吃好花不到10元
湖北人的日常沒有魚蝦是不完美的，不管什麼時候家裡餐桌上一定是有魚的，以前奶奶以為我家是不吃魚的，所以，每次爺爺釣魚回來就把魚到處分，一大塑料盆魚，小時候的那種大塑料盆哦，樓上樓下挨家挨戶的分，只有我沒有，哈哈，講真，那時候我好羨慕，後來我跟她家女兒很熟了，經常一起胡吃海喝，東逛西逛，去她家蹭飯的時候我也吃魚，奶奶才說，你們原來吃魚的啊，我以為你們只喜歡吃肉呢，後來，家裡的魚基本上就不怎麼買了，每次都是給我先挑，說，你去做菜，選好的，哈哈。
昨天不知道爺爺釣了多大一條草魚，奶奶拿了魚肚子上一塊給我，比我巴掌都大，確切的說應該有臉那麼大了，看樣子這魚不小，本來我是放冰箱準備今天吃的，但是周末實在吃太多，今天清理腸胃，我又怕魚放太久不好，就做了一個砂鍋魚給爺爺奶奶送過去，他們倆午飯也不用炒菜了，一個砂鍋就夠了，爺爺說比奶奶做的好，中午全部都吃完了，我也不曉得，做菜沒有嘗味道的習慣，反正聞著很香，應該還可以。
冬天冷，大家喜歡砂鍋還是有原因的，砂鍋吃起來暖和，煮的東西也多，有葷有素，營養搭配合理，也很清淡，冬天活動量小，飲食確實應該要少油少鹽，這樣腸胃的負擔就少一些，肉類的菜如果沒有特殊原因，我自然比較推薦魚蝦之類，因為，魚蝦高蛋白低脂肪，口感也好，吃起來也是解饞又不長肉的典範，買起來也很便宜，反正本地產的淡水魚都不貴，兩個人吃，十塊錢管飽，我等下給你看就知道了。
【砂鍋魚】
食材：草魚肚1塊、魚豆腐少許、小白菜1把、金針菇少許、豆腐泡少許、生薑1塊、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺
做法：1、魚肚子刺少肉厚，切十字花刀，煮的時候易熟入味快，這可是魚身上的精華，燒或者清蒸都比較好。
2、鍋放油燒熱，煸香薑片後將魚塊兩面都煎至金黃，淋點料酒，去腥提鮮。
3、加開水大火煮十分鐘，讓湯汁變得濃厚一些，小火慢慢燉，湯就會比較清淡，這個看個人喜歡。
4、加蚝油、生抽調味，魚豆腐、豆腐泡先丟進去煮十分鐘，不容易熟的食材先煮。
5、再加金針菇、小白菜，湯汁再次沸騰後放點辣椒油調味，倒進砂鍋里煮開，上桌。
溫馨小貼士：
這個砂鍋最多10塊錢，小白菜、金針菇、豆腐泡3塊錢解決，魚、魚豆腐7塊錢足夠了，何況這魚還是不花錢的，這一餐真的是很省了，但吃起來絕對舒服，有肉有菜，熱乎乎的一鍋，兩個人吃是足夠了，花錢少吃得好。
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