媽媽帶娃個頭猛長，送老家半年卻沒變化，醫生：少給他吃這個東西

同事麗華最近抱怨說，因為工作忙，把孩子送回了老家，給奶奶帶。送回家之前，孩子的身高長得快，體重指數也一直都非常好。現在孩子回老家半年了，問了一下身高體重，老人根本就沒有關注，要求老人測量之後，發現孩子身高竟然沒有變化，體重還減輕了。

麗華的孩子3歲多，正是身體突飛猛漲的時候，這半年都沒有增長，肯定是什麼地方出了問題。麗華非常焦急，在假期把孩子帶回來去了醫院諮詢了醫生。 經過仔細檢查和詳細詢問日常飲食情況，麗華和家人逐漸找到了原因，醫生也慎重的提醒他們少給孩子吃鹽。

孩子身高健康成長的一個重要的因素就是獲取足夠的鈣。但是在日常含鈣食物補充豐富的情況下，孩子依然缺鈣，有一個重要的因素就是在日常進餐中，鹽攝入量過多。鹽的高攝入量會導致孩子血液中鈉濃度偏高，鈉濃度高會影響身體對鈣的吸收和新陳代謝，鈉濃度越高，孩子的身體就會受影響，引發身體發育遲緩。

目前生活條件改善，6-18歲的孩子平均攝入鹽量比醫生每日建議攝入量多50％。即使你將鹽瓶放在孩子無法觸及的地方，他仍然可以得到太多的東西，比如孩子們都非常喜愛的披薩、麵包、餅乾、漢堡、薯片、義大利面和各種外售的湯食。

食用鹽是氯化鈉，氯化鈉其中含有40％的鈉，而包裝食品中的鹽含量通常以每份毫克（毫克）計鈉含量，所以實際的鹽含量將是該含量的2.5倍（如果鈉含量為100mg，則鹽含量將為250mg。」換句話說，食品中的鈉含量實際上轉化為鹽含量的兩倍以上。

老人看孩子喜歡吃，便常常帶孩子去吃這些食品，平時的飲食也因為老人的原因口味較重，沒有考慮到孩子的身體健康需要。

限制孩子食物中的鹽分是孩子看護人的責任，兒童對食物的口味偏好是在生命的早期就發展起來的，一定要避免在餐桌上放鹽。

醫生給出了一下幾條判斷孩子是否鹽攝入過量的判斷方法和建議。

1. 口渴

由於鈉會保留在水上，因此體內的鈉含量更高，這意味著需要更多的水。如果你發現孩子異常口渴，並且沒有明顯的解釋（例如炎熱的天氣或運動），請考慮對飲食中的鈉含量進行評估，並考慮所有食物，包括家庭和學校餐食，加工食品，零食和飲料。許多運動飲料通常作為健康飲料出售給兒童和青少年，其中含有大量的鈉。

2. 對鹹味食物的渴望

鹽使食物的味道更好了，所以毫不奇怪比起一根胡蘿蔔你的孩子更容易拿一袋薯片。如果發現孩子對低鹽含量的食物不屑一顧，請嘗試烹飪中的不同調味量來提升味道，例如在炒雞蛋中加入香芹或使用胡椒粉代替鹽。此外，請與你孩子的學校合作，以確保他們為學生提供低鈉餐。

3. 高血壓

根據《美國家庭醫師》發表的一項研究，3至18歲的兒童中有7％患有高血壓。「與成年人一樣，兒童高血壓通常是潛伏的，這意味著兒童可能沒有癥狀，父母也無法檢測到任何跡象。

但是，隨著血壓的升高，動脈血管的厚度增加，使兒童容易患上心血管疾病。」醫生建議從3歲開始定期進行年度兒童健康檢查以進行血壓檢查。

4. 尿色深黃

儘管有許多不同的因素會使孩子的尿液變成深黃色，但鈉鹽的攝入量卻過多。含鈉量高的各個年齡段的人（包括兒童）都很常見具有濃烈氣味的深黃色尿液。

如果你不確定小便是否符合說明，可以讓兒科醫生進行尿液檢查，即尿液分析，以進行雙重檢查。

5. 零食包裝食品

大多數包裝和加工食品的鈉含量都很高，因此最好避免食用，即使是在打包孩子的午餐時也是如此。取而代之的是，用更健康的選擇代替它們，例如自製的爆米花，水果和蔬菜。建議使用不同蘸料和烹飪方法（烤制，烤制，水煮，蒸制）的蔬菜。

6. 體重增加而沒有糖果或脂肪

父母經常密切注意甜食和脂肪是肥胖的原因，但研究表明，體重增加可能與食鹽攝入量增加有關。肥胖是高血壓和心臟病發展的額外危險因素。父母需要意識到鹹食會使體重增加。除了控制糖和脂肪食物，還建議父母監控咸和高鈉含量的加工食品，以使孩子的鈉攝入量保持在建議的年齡範圍內。

7. 經常出去吃飯

在餐廳（尤其是快餐店）進餐時，有時很方便且省時，它會傷害孩子的身體。建議每兩周限制外出就餐一次。即使這樣，在你下訂單之前，也要請仔細查看所選食物的營養信息，以便你可以訂購更健康，更低鈉的食品。點菜時，請他們在烹飪時不要在盤子上加任何鹽。」

8. 作為父母吃太多鹽

有樣學樣！雖然可以在烹飪中使用一些鹽（特別是可以帶出肉類和蔬菜的味道），但是如果你喜歡吃加工的鹹味食品，那麼很難防止其中的鹽滲入小孩子的嘴裡。在購物時學會閱讀標籤，選擇低鈉或不加鹽的包裝食品。

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