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踏遍萬水千山,只為給你大自然的味道!

生活在嘈雜的城市中,無可避免都陷入浮躁,每個人內心深處都渴望遠離城市的喧囂,希望看到蔚藍的天空、呼吸新鮮的空氣、吃最新鮮的果蔬和食物。

十幾年前,人們的餐桌上都擺著原生態的食品,而現在,農藥化肥食品添加劑使用日漸頻繁,這個原本正常不過的事情成為了都市人的一種奢求。

越來越多都市人發覺生態食品的可貴,並創造出一系列找尋生態食品的方法:

逃離城市,來一場與鄉村生活的不期而遇的旅行;

拜託朋友的朋友的朋友 n購買一兩袋生態食品;

到各大網站瘋狂搶購標註「生態食品」的商品;

......

其實想要獲得生態食品哪裡有這麼困難,在人們注重健康的同時,有一些人已經走在鄉野之中,他們不畏辛苦爬山越嶺,在如廣袤無垠雞犬相聞的一個個小村莊里找到貼合自然的美味,並分享給遠在車水馬龍中的都市人。

後來就有一個叫好譽嘉電商平台成立了,這是個專門銷售綠色、健康食品的商城,平台的商品是綠色、有機、放心的食物。

現在人們對美食的追求遠遠超過了幾十年前,能吃到綠色、健康的食物對現在的人們實屬不宜,那麼這個平台究竟是怎麼做到的呢?一起來了解下這個商城背後的那些事吧。

最初的夢想,從鄉野中出發

好譽嘉這個平台從2009年就成立了,團隊成員都是常年在各個鄉野採收食品的「山野人」。

這些人每天的工作就是行走在重山深處,找尋未被開墾的荒地,那裡有高山泉水灌溉,無霧霾,依山傍水,方孕育出大山裡的好味道。

成立這個平台的初衷,都非常簡單:

有的是大山裡出來的窮學生,大學畢業後留在在城市打拚,漸漸發現都市人都有一種困擾:他們對飲食要求很講究,但是又找不到安心的食材。

但是從大山裡出去的人都知道,在貧困的農村,人們賺不到很多的錢,但是卻有著簡樸、健康的食物,農村的人們不會覺得特別,反而是吃不到綠色有機蔬菜的人們會特別珍惜,雖然這個現象很奇怪,但是確實是一種事實。

於是有這麼一群年輕人腦袋一熱,辭職信一寫,然後就回到大山裡,搭建一個都市與大山之間的橋樑,把山裡貨真價實的綠色食物帶到都市,這樣做不論對於村民和城市人都是一個有幫助的事情。

為了這個想法,這一群人又回到群山裡,回到鄉野間,回到大自然贈與的山水天地里,去尋找那些農人眼裡的「土疙瘩」都市人眼中的「金疙瘩」。

尋找食材實拍圖

這十多年裡,踏遍了祖國的大好河山,也為了找到更好的食材追尋到了異國他鄉,在尋找綠色食物的過程里,曾備受質疑,而內心堅定的信念是這個團隊一直走下去的動力。

與當地人跋山涉水找尋食材路上

做自然的搬運者

品質是非常重要的名片

好的食材就是品牌的名片。

對於好譽佳團隊來說,不僅僅是要給大家送來山裡的食物,更要精挑細選出品質好的朴食材去還原食物本身的味道,喚起人們生命里最初記憶的味道。

成員對於出品食材品控極其嚴格,不但要在採收的時候要檢查食材的年限、完整程度,還要請陪同的當地人鑒別優劣,雙方確認後才能小心翼翼地包裝好。

在收到訂單信息後,發貨的同事還會再次檢查,確認食材是否保存良好,是否有受潮、蟲蛀、破損等,檢查合格才能發貨。用「匠人」精神形容他們一點也不會違和。

在山野仔細採摘蜂蜜實拍圖

生態、健康、質樸、美味......

來自深山的美食,被好譽嘉帶到了熱鬧的都市,帶到了更多人的餐桌。

越是充滿高科技的年代,回歸淳樸就越難能可貴,食物和人都一樣。

路上農人的牛

願更多人能夠品嘗到大自然贈與的禮物,也願好譽嘉能秉持初心一直前行,給大家生活帶來更多的選擇。

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