胖人碰到它別手軟，稱為「減脂高手」，細腿瘦腰，排出毒素，肌膚水嫩

常常聽到別人說臭美，可是，現在人人都愛美，都想著變美，俗話說，愛美之心，人皆有之，不少人都在減肥，想著年底瘦下來，馬上要春節了，你想要纖細的身材嗎，今天，小饞貓為大家分享一道美食，它就是蒜末四角豆，好吃美味，經常吃一些，能夠保持身材。

胖人碰到它別手軟，稱為「減脂高手」，細腿瘦腰，排出毒素，肌膚水嫩。四角豆，大家知道是什麼食材嗎，四角豆和四季豆可不一樣，四角豆又稱為四棱豆，是海南的特色美食，顏色為淺綠色，看起來就有食慾，四角豆的口感很好，清脆美味，尤其和蒜末一起炒，特別的清爽可口，做法還簡單，下面，詳細的為大家分享下做法。

做這道蒜末炒四角豆很簡單，我們先把主要的食材準備好，四角豆一把，大蒜一頭，鹽適量，雞精少許，食用油適量。

1，首先，將四角豆外表處理下，洗洗乾淨後，切成片狀，放在盤中。

2，這個時候，要把大蒜處理下，洗乾淨，切成顆粒形狀。

3，熱鍋內，倒上適量的食用油，放上大蒜進去炒香，再把四角豆放鍋中。

4，用旺火快速的翻炒，等到食材炒到斷生，加上鹽，雞精進去，等到食材入味後，就要裝盤了。

這道蒜末四角豆是不是很可口，美味呢，色香味俱全，四角豆屬於綠色食物，又是豆類蔬菜，營養特別豐富，多吃還能補充鈣質，促進骨骼的發育，老少皆宜的一道菜。

另外，四角豆中的粗纖維豐富，多吃些有助於清腸排毒，將吸附在腸道的有害物質排出，又能保持體型，幫助降低體重，使膽固醇降低，又能降血壓等，四角豆吃起來很清爽可口，又能幫助燃燒脂肪。

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