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怎麼煮速食麵更好吃?

我來回答下怎麼煮速食麵更好吃的問題。我認為煮速食麵有技巧才能更好吃我很喜歡煮速食麵吃,而且速食麵如果是煮出來的味道的話,我覺得會比直接用泡麵的方式來做速食麵會更好吃,主要也是因為這樣做出來的味道會更好吃一些。那麼我們應該怎麼煮速食麵會更好吃呢?我認為我們注意幾個小技巧這樣就能讓速食麵做的更好吃的,所以我也來和大家說說煮速食麵的小技巧。首先煮速食麵要等水開之後再下鍋速食麵要想煮的好那就需要讓速食麵本身要煮透,這裡和我們煮生麵條是一個道理的,我們需要將速食麵開水下鍋,這樣速食麵才能一瞬間接觸熱水靠著熱水慢慢熟透。這個和泡麵是一個道理的,但是如果用冷水的話,這個泡麵就會浸泡在冷水裡一段時間就比較浮囊了,所以我們盡量用開水煮泡麵,這樣泡麵會更好吃。

而且等到麵條都膨脹起來之後我們將麵條攪拌均勻一些然後打散,這樣麵條就基本上吸收好了水分了,這時候我們就可以在下調料包。在裡面打一個雞蛋無論是做什麼口味的泡麵,不管是湯比較濃的比較辣的,或者是湯比較清淡一些的,這些都需要在裡面加入一個雞蛋,這樣會讓湯汁的味道更加濃郁。而這個雞蛋不是直接打入裡面的一個荷包蛋的形式,而是將雞蛋打散在裡面之後將雞蛋液打散。

這樣做出來的速食麵能讓湯汁都帶著雞蛋香味而更能增加湯汁的香濃口感,所以我是很推薦這個在速食麵湯汁中打入一個雞蛋的做法的,我一般在吃泡麵的時候也比較喜歡這個做法。

高湯的泡麵中加金針菇或者蔬菜這裡適合泡麵是高湯的味道,不像是紅燒味道或者其他調料包比較重的味道,這個味道中的湯汁是清湯或者大骨湯的味道,這樣的高湯中就可以在裡面加一點金針菇、油麥菜等等蔬菜,味道會特別好吃、在這裡我就不建議大家配香腸吃了,一般這種高湯的味道能襯托著骨湯等調料包的味道更加濃郁,隨意我建議稍微加一點清淡的蔬菜也就能讓我們體會到高湯的美味口感了。

酸辣、紅燒口感的泡麵中加點香腸我認為香腸可謂是泡麵伴侶了,一般我們吃點酸辣味道的速食麵、麻辣味道的速食麵這些都喜歡在裡面配上香腸,我也覺得香腸是很棒的搭配,但是在這裡我一般將香腸直接放進去和泡麵一起煮,而且是等到後面快出鍋的時候再把金針菇加進去,這樣做出來的味道就帶著香腸味道而且香腸也不會被煮得特別軟,這樣煮完的香腸吃起來熱乎乎的非常好吃。如果喜歡吃火腿腸的話,我覺得會更加好吃一些,這樣我們等快熟的時候將火腿腸切成片後將火腿腸放進去,這樣做出來的味道能鹹淡適中,因為火腿腸很薄,所以我們在做的時候如果煮的時間過長的話,那麼做出來哦就稍微帶點鹹味,所以我建議大家後放火腿腸切片。總結以上就是我寫的關於如何煮速食麵更好吃的回答。

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