它雖長得不出眾，確實痛風剋星，經常用它泡水喝，尿酸輕鬆降下來

山楂是一種常見的果實，可以生吃也可以做成果脯，果肉很薄，味道酸酸甜甜的，能夠健脾開胃、消食化滯。

晒乾之後的山楂是一種中藥，可以拿來泡水喝，同樣會起到消食的作用。中醫認為：消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；高脂血症。焦山楂消食導滯作用增強。用於肉食積滯，瀉痢不爽。

經常喝山楂泡水，可以降膽固醇。山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降。

經常喝山楂泡水，可以開胃，山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。

經常喝山楂泡水，還可以降尿酸，因為山楂水能幫助身體促進尿酸的排出。同時也會多喝進去水，就會吸收尿酸濃度，還能促進腎臟的排尿情況，就避免了尿酸結晶，尿酸水平自然就降下去了。

當然，喝山楂水只是輔助作用，還是應該吃降尿酸藥物，很多病友在尿酸降到目標值後，欣喜若狂地就把降酸葯停了，結果沒過多久尿酸又升起來了

老人和孩子應該少吃，山楂中含有大量的果酸，這種物質具有刺激胃黏膜以及收斂的作用。老年人身體功能比較多，特別是脾胃功能比較差，孩子的腸胃功能也沒有完全發育成熟。

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