香炒豆乾：香軟滑嫩，營養豐富，吃一口就淪陷了
飲食
12-26
分享一道好吃又好做的菜。香炒豆乾，材料簡單，營養豐富，一學就會。
香炒豆乾
圖文 |沙兒飛飛
豆乾
2塊
肉丁
適量
郫縣豆瓣
1勺
薑末
適量
蒜末
適量
大蔥
1段
生抽
1勺
鹽
少許
1. 肉丁入鍋爆香出油。
2. 加入姜蒜末爆香。
3. 加入郫縣豆瓣炒香。
4. 下入水末過肉丁煮至湯汁收干、我煮了5分鐘左右。
5. 豆乾切絲。
6. 下入大蔥和豆乾絲炒勻。
7. 下入生抽。
8. 下入鹽少許調味即可。
9. 太香了……
~~ By 沙兒飛飛~~
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