為什麼海帶要打個結銷售呢？為了美觀，還是單純的套路？看完不淡定了
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12-27
提起來海帶這種食物，大家一定都非常的熟悉，畢竟它是我們餐桌上的一道經常食用的菜肴，並且它的吃法也有很多，比如說熬湯、當鹹菜、當配菜，都是我們做飯時的一個非常不錯的選擇。不過既然說到了海帶，小編不知道大家有沒有注意到過一個問題，那就是我們在食用海帶的時候，往往會見到它的身上打著蝴蝶結，這到底是為什麼呢？
在給出正確答案之前，我們先來看一看腦洞大開的網友們，對於這個問題都給出了怎麼樣的答案。有的網友說海帶身上有結扣是為了方便我們夾菜，也有的網友說海帶身上的結扣是用來裝飾用的，當然還有其他一些五花八門的答案。雖然這些答案聽著都有一些道理，但是它們並不是海帶身上有結扣的主要原因。
其中的主要原因還是因為下面這兩點，首先就是海帶身上有結扣的話，可以充分的防止碘元素的流失。大家都知道海帶由於生長在大海之中，所以它自身蘊含著豐富的碘元素，而這些微量元素可以通過結扣的方式被留存下來，可能有的朋友覺得這聽起來有些神奇，但是給海帶打個結扣確實有這個作用。
第二點原因就是打了結扣的海帶，在煮的過程中不易於糊掉、也就是說不容易被煮爛。大家都知道海帶這種食物不能夠過度的烹煮，不然的話海帶將會變成粉皮差不多的東西。當它變成那種形態的時候，不光吃起來不太好吃，用筷子夾的話也不是特別的方便。因此如果將海帶打個結扣，可以控制海帶的受熱面積，讓它也就沒有那麼容易被煮爛了。
大家在看到這裡的時候，知道海帶為什麼一定要打個結扣了吧，所以大家在以後食用海帶的時候可以打個結扣，這樣看起來不僅更加的美觀，而且會更有營養喲。
