蜂蜜草莓醬的做法竅門？蜂蜜草莓汁的功效？
飲食
12-27
相信很多人都被父母說過要多吃水果，市場上的水果琳琅滿目，草莓酸酸甜甜，並且以出眾的外表獲得很多人的喜歡，蜂蜜也是很多消費者鍾愛的食品，那草莓能和蜂蜜同吃嗎?
蜂蜜性質比較溫和，可以和很多種食物搭配，主要成分是葡萄糖和果糖，還含有多種維生素、礦物質、豐富的氨基酸和活性酶等180多種營養成分，都對身體有益，草莓則有「水果皇后」的美譽，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、纖維素、花青素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值比較高，因此從成分上看草莓和蜂蜜可以一同吃。
由於草莓是固態，蜂蜜通常呈液態，草莓和蜂蜜一同食用比較方便的方法就是榨汁，最好選擇一些口味淡雅的蜂蜜，田野牧蜂建議大家用草莓搭配水白蜜，水白蜜口感鮮潔，既不會掩蓋草莓自身的獨特清香，又可以增加口感。可以先將草莓清洗乾淨，放入榨汁機中開始榨汁，榨好取出後加入適量水白蜜，攪拌均勻即可飲用，口感清香甜潤。
當然蜂蜜和草莓搭配不止味道好，還有助消化、防便秘的作用。蜂蜜中含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道蠕動，調節胃酸的分泌，進而增加排便次數，同時草莓種含有豐富的膳食纖維，也可以促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內食物的消化，改善便秘。
