從素食主義者變成打獵叉魚吃螞蚱的獵人…這大哥畫風變得太猛了！
今天要說的，是下面這位名叫Daniel Vitalis的魁梧大叔。
他今年42歲，來自美國。
Daniel把自己稱為「現代社會的狩獵採集者」，
如果你不太能理解這是什麼意思，那麼看看他的生活日常，就可以理解了……
他的生活是這樣的……
在山中打獵，
在江河湖海上釣魚，
採集各種各樣的果實蔬菜……
摘車厘子摘到車厘子自由
潛個水生蚝自由也很簡單
採集完了食材，Daniel就把它們都統統製作成美味的食物~
吃飽了，還能順手做個樺樹糖漿什麼的……
簡直就是原材料獲取到製作烹調流水線有沒有？
沒錯，Daniel所說的「採集者狩獵者」，指的就是走進自然，親手去打獵，釣魚，覓食然後把尋找到了食材製作成食物的人。
在現代社會，大家都習慣了在超市菜場購買食物，很少有人會真正走進自然，更幾乎沒有人會親手去採集食材特別是肉類，會覺得危險，麻煩，野蠻，血腥……
但是Daniel就願意做這個「野人」，從原材料獲取到製作烹調，所有的過程都靠他獨自完成，活脫脫就是一個野外生存版美食家！
在他手上，天上飛的，
水裡游的，
樹上結的，
泥里鑽的，
都能變成好吃的！
因為全靠自己搭配，所以他的飯菜有時候有點兒難以言說的「豐盛」，也有點讓人難以接受，
比如他的這頓引以為豪的早飯是——
「野生蚱蜢，野生馬利筋果實，野生雞油菌和野生髮酵泡菜！來自四個王國的食物！動物，植物，真菌和細菌！有人吃昆蟲嗎，我最近好喜歡啊！」
但也有的時候，讓人垂涎欲滴……
比如他婚禮上招待客人用的龍蝦和比目魚，全都是他自己捕捉的……
就連做菜用的海帶，也是自己打撈的，
簡直動手能力MAX！
當然啦，這些捕獵採集都是在合法區域內進行操作的。
不過，別看現在Daniel這幅捕獵採集，庖丁烹調毫不怯場非常老練的樣子，
其實他以前，居然是個素食主義者！
在青少年時代，Daniel一直都只吃素，足足堅持了十年時間。
他曾擁護著這種極端的飲食主義，甚至一度成為了一個挺有名的素食宣講人。
但是，長期的素食讓他的身體出現了不少問題。
在閱讀了關於肉在健康飲食中重要性的書籍之後，Daneil終於意識到了素食主義的缺陷。
於是在五年前，他毅然決然的拋棄了不健康的飲食方法，而開始大快朵頤的吃肉吃魚起來……
同時，他開始告訴大家純素食的壞處，向不了解情況的人解釋純素食的問題——
「然後我就被踢出圈子了。」
但不被理解並不能阻止Daniel吃肉，而且這一吃肉，就……真香！
Daniel他不僅要吃，還要吃得好！
為了能夠吃到更新鮮的食物，更健康的生活，他自學了採集打獵的技能，開始在野外獲取食材，然後給自己自己做飯。
當他再一次把自己做飯的過程Po上網時，沒想到他又紅了！
這次，他竟然又成為了一個捕獵網紅，吸引了大批和他一樣熱愛打獵，熱愛野外的肉食愛好者的關注，跟之前的受眾是完全不同的一批人。
害！看來只要人厲害，幹啥都能紅！
活躍於社交媒體的Daniel發現，雖然有許多人和他一樣嚮往自然，但是大家都跟以前的他一樣，從小在現代社會長大，根本不知道如何在自然中存活，如何捕獵。
想到自己吃夠的苦頭，Daniel決定手把手教大家各種吃野味的必備技能……
比如，如何製作魚鉤，
比如如何炒熟野生水稻
如何採摘野生韭菜……
如何捕獵黑熊，
如何給動物剝皮，
如何採摘蘑菇，
如何再用這些食材做一頓大餐……
雖然但是，相信一定有人用得上！！
而且，為了更好的說服大家自己去動手採摘食材，在他的社交媒體上，往往會出現一副諄諄教誨的農家樂畫風，和他粗獷的外表有那麼一點點不搭……
「在大西洋西北岸的Kennebunkport，我從海灘玫瑰這兒收穫了玫瑰果……
他們的果實和櫻桃番茄的大小顏色差不多，以豐富的維生素C含量而被眾所周知……
我喜歡把它們一切兩半，用拇指把籽和刺激性的毛毛弄掉，然後塞進嘴巴或者我腰上的小簍子里……
我還準備了個盤子，準備把它們晒乾做成粉過冬的時候吃……」
「這種漂亮的魚和它的親戚相比，特別適合做飯。裹面了油（我們更喜歡橡子粉和低脂脂肪，但玉米粉和培根油脂也很不錯），產生的味道像雞塊一樣好吃！」
也是挺可愛的。
Daniel常說，「食物就在你的身邊」！
只要學習了技能，拿起工具衝到野外就可以大快朵頤了……
雖然有點野蠻，但是也並不是茹毛飲血的血腥，反而是帶著考證過的認真和細膩，
只能說，是心有猛虎，輕嗅薔薇叭……
ref:
https://nypost.com/2019/12/26/vegan-influencer-is-now-a-hunter-gatherer-teaching-people-to-kill-animals/
https://www.instagram.com/danielvitalis/
https://www.wild-fed.com/the-season-1-experience
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叫我卿爺：生猛版李子柒
山裡一顆小絲瓜：心有猛虎 嗷嗚嗷嗚
喃喃讛語：果然只有吃肉才能讓人真正的快樂啊
像雲一晌野：肉 可真香！
janiceleigh0905：誒挺好(不過不管選擇哪種生活都需要錢。。。錢。。。窮鬼只配吃食堂罷了)
一個普普通通的法學生：感覺大家關注他和關注李子柒沒有區別，都只是想看看別人怎麼過自己夢裡的生活
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