食 材
胡蘿蔔，糯米粉，紅棗，麵粉，白砂糖
做 法
1.胡蘿蔔去皮切片蒸熟，壓胡蘿蔔泥。
2.再加250克糯米粉，150克普通麵粉，少許白糖。
3.攪拌成面絮狀。
4.用手揉成麵糰，不粘手就可。
5.揉成長條，切小劑子。
6.紅棗去核切半，面劑子上粘上紅棗片，壓麵糰上面，按緊，胡蘿蔔紅棗糕做好了。
7.蒸墊提前刷油防粘，做好後擺入蒸籠，中大火蒸20分鐘就可。
來源：網路
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